Devenir commerçant sur les marchés : dans quelle ville ?
1 093 communes analysées · codes NAF 47.81Z, 47.82Z, 47.89Z · données novembre 2026
Où m'installer ? Le simulateur
Filtrez les 1 093 communes analysées selon vos critères : le simulateur classe celles qui restent, du score le plus ouvert au plus disputé. Les chiffres sont ceux du millésime courant, rien n'est extrapolé.
Votre commune n'est pas dans la liste ? Tapez-la plus haut : l'étude de marché Zonelo Pro couvre toutes les communes de France.
Où ce métier est bouché, département par département
Vert : il reste de la place. Rouge : le département est déjà dense. Cliquez-en un pour voir, commune par commune, où la place se trouve à l'intérieur.
- il reste de la place
- dans la moyenne
- déjà dense
- trop peu de données
Vert : il reste de la place. Orange : dans la moyenne. Rouge : déjà dense. Le chiffre exact apparaît au survol, et figure aussi dans l'infobulle des lecteurs d'écran.
Trop petits pour être visés sur la carte : Paris · Hauts-de-Seine · Seine-Saint-Denis · Val-de-Marne
Hors cadre : Guadeloupe · Martinique · Guyane · La Réunion · Mayotte · Saint-Barthélemy · Saint-Martin
Le détail
Les étapes, les règles, le budget et les classements, gratuits et repliés. Chaque commune a sa fiche complète.
Comment devenir commerçant sur les marchés : les étapes, dans l'ordre
7 étapes, de l'idée à l'ouverture
Vendre sur les marchés demande peu de capital et beaucoup d'organisation. Deux autorisations décident pourtant du projet : la carte qui permet d'exercer hors de sa commune, et la place qu'attribue chaque commune.
- L'immatriculationAu registre national des entreprises, comme commerçant ou artisan selon ce que vous vendez ou fabriquez.
- La carte de commerçant ambulantDéclaration auprès de la chambre consulaire de votre activité principale, avec pièce d'identité et photographies. Elle se présente aux placiers avant d'occuper une place.
- Choisir ses marchésJour, fréquentation, clientèle, nombre de concurrents sur le même produit. Un bon emplacement sur un bon marché vaut plus que cinq marchés moyens.
- Obtenir les placesDemande à chaque commune ou à son délégataire. Les places d'abonnés se libèrent lentement : on commence souvent en passager.
- Le matérielVéhicule, barnum, étals, et pour l'alimentaire une chaîne du froid conforme.
- Les règles du produitHygiène et déclaration de l'activité alimentaire, étiquetage et affichage des prix, règles propres à certains produits.
- L'encaissementTerminal de paiement et tenue des recettes : la clientèle des marchés paie de plus en plus par carte.
Diplôme, autorisation : ce que dit la réglementation
la règle qui bloque le plus de projets
La règle qui bloque le plus de projets
La carte de commerçant ambulant, puis l'emplacement attribué par la commune
Exercer une activité commerciale ou artisanale ambulante hors de la commune de son habitation ou de son principal établissement suppose une déclaration préalable auprès de la chambre de commerce et d'industrie ou de la chambre de métiers et de l'artisanat, qui délivre la carte permettant l'exercice d'une activité ambulante. La carte est délivrée contre une redevance, dans un délai d'un mois au plus à compter du dossier complet. Exercer sans cette déclaration est puni d'une contravention. Ensuite, chaque marché est sur le domaine public : l'emplacement s'obtient auprès de la commune ou de son délégataire, selon le règlement du marché, en abonné ou en passager.
Les textes et démarches à jour sont sur Légifrance, code de commerce, articles L123-29 à L123-31 et R123-208-1 et suivants, Légifrance, arrêté du 19 juillet 2019 fixant la redevance de la carte, entreprendre.service-public.fr et CCI France. Les règles citées sont celles en vigueur à la date de rédaction : vérifiez-les avant toute décision. Cette page est un point de méthode, pas un conseil personnalisé.
Budget : combien faut-il pour devenir commerçant sur les marchés ?
frais de création de zéro à 252,16 €
Ce que coûtent les démarches, au centime près
Ces montants sont fixés par arrêté et identiques partout en France métropolitaine. Ce sont les seuls coûts de lancement qu'on peut annoncer sans se tromper, et ils sont bien plus bas que ce que la plupart des gens imaginent.
- Micro-entreprise Gratuit greffe gratuit La déclaration d'activité est gratuite, quelle que soit la nature de l'activité.
- Entreprise individuelle, activité commerciale 21,74 € greffe 21,74 € Immatriculation au registre du commerce et des sociétés.
- Entreprise individuelle, activité artisanale 45 € greffe 45 € Ramené à 15 € en cas de double immatriculation si vous êtes déjà inscrit au registre du commerce.
- Entreprise individuelle, activité libérale Gratuit greffe gratuit Immatriculation automatique et gratuite au registre national des entreprises.
- EURL 177,16 € greffe 53,16 € · annonce légale 124 € HT Frais de greffe, déclaration des bénéficiaires effectifs et annonce légale de constitution.
- SARL 201,16 € greffe 53,16 € · annonce légale 148 € HT Frais de greffe, déclaration des bénéficiaires effectifs et annonce légale de constitution.
- SASU 195,16 € greffe 53,16 € · annonce légale 142 € HT Frais de greffe, déclaration des bénéficiaires effectifs et annonce légale de constitution.
- SAS 252,16 € greffe 53,16 € · annonce légale 199 € HT Frais de greffe, déclaration des bénéficiaires effectifs et annonce légale de constitution.
- 23,21 € : Registre spécial des agents commerciaux, si vous exercez comme agent commercial.
- environ 260 € : Stage de préparation à l'installation, facultatif, proposé par les chambres de métiers et de l'artisanat.
- Rien la première année : La cotisation foncière des entreprises est due à partir de la deuxième année : la première année d'activité est exonérée automatiquement, et la base d'imposition de l'année suivante est réduite de moitié. Son montant dépend ensuite de la commune et de la valeur locative du local, ou d'une base minimum fixée par la commune selon le chiffre d'affaires si vous n'avez pas de local dédié.
Montants en vigueur en 2026, France métropolitaine, hors accompagnement payant (expert-comptable, avocat, plateforme de création). Les annonces légales sont au tarif forfaitaire hors taxes ; les frais de greffe sont toutes taxes comprises. Barème vérifié le 20 septembre 2026, sources : Tarifs des formalités d'entreprises (guichet unique), Annonces légales : arrêté du 19 novembre 2025, JO du 28 décembre 2025 et Cotisation foncière des entreprises.
Les démarches propres à ce métier
Celles-ci s'ajoutent aux frais ci-dessus et n'existent que pour ce métier. Quand le tarif est public, il est écrit ; quand il est libre, c'est précisé, parce qu'un tarif libre se négocie et se compare.
- 30 € : Carte permettant l'exercice d'une activité ambulante, à la déclaration, puis à chaque renouvellement, auprès de la CCI ou de la chambre de métiers.
- Tarif libre : Droits de place, tarifs fixés par chaque commune.
Le prix d'un fonds, d'après les ventes réellement publiées
Si vous reprenez plutôt que de créer, c'est le poste principal. Ces prix sont ceux des cessions publiées dans les annonces légales sur douze mois pour ce métier, lues une par une : ce ne sont pas des estimations, ce sont des transactions.
Prix du fonds seul, hors murs et hors stock, et hors frais d'acquisition. La moitié des ventes se sont conclues entre 43 750 € et 130 000 €. Le prix varie fortement d'une ville à l'autre : la fiche de chaque commune donne le nombre de ventes et le prix médian local quand il y en a assez.
Les postes à chiffrer, propres au métier
Aucun montant type n'est donné ici : pour devenir commerçant sur les marchés, le besoin de financement varie trop d'une ville et d'un projet à l'autre pour qu'une moyenne ait un sens. Les postes, en revanche, sont toujours les mêmes.
- Le véhicule, premier investissement du métier
- Le matériel d'étal et, pour l'alimentaire, le froid
- Les droits de place, fixés par chaque commune
- Le stock de départ
- Les assurances, dont la responsabilité civile sur le domaine public
- Le carburant et le temps de déplacement entre les marchés
Les erreurs fréquentes
- Démarrer sans la carteHors de votre commune, c'est une infraction, et les placiers peuvent refuser l'installation.
- Multiplier les marchés trop viteLe temps de route et d'installation mange la marge des marchés peu fréquentés.
- Négliger le règlement du marchéHoraires, assiduité, produits autorisés : il conditionne le maintien de la place d'abonné.
La densité dans les grandes villes
les 12 plus grandes villes, face à la médiane
Les classements
où il en manque le plus, les plus disputées
Commerce sur éventaires et marchés : les villes où il en manque le plus
| Commune | Score | Actifs | /10 000 pers. | 3 ans |
|---|---|---|---|---|
| Levallois-Perret | 99 | 52 | 4,9 | -11 |
| Gravelines | 99 | 6 | 3,4 | +0 |
| Mana | 99 | 5 | 4,1 | +2 |
| Montaigu-Vendée | 98 | 14 | 4,7 | +0 |
| Segré-en-Anjou Bleu | 98 | 9 | 4,4 | -2 |
| Roncq | 98 | 8 | 4,8 | -2 |
| Plouzané | 98 | 6 | 4,2 | -1 |
| Cesson-Sévigné | 97 | 20 | 5,4 | +6 |
| Carquefou | 97 | 17 | 5,8 | +1 |
| Beaupréau-en-Mauges | 97 | 8 | 3,7 | -4 |
| Ancenis-Saint-Géréon | 96 | 14 | 5,8 | +0 |
| Sarrebourg | 96 | 12 | 6,0 | -4 |
| Barentin | 96 | 8 | 5,6 | +2 |
| Paris 7e Arrondissement | 95 | 45 | 6,8 | -14 |
| Montigny-le-Bretonneux | 95 | 28 | 6,8 | +4 |
| Saint-Cloud | 95 | 15 | 4,7 | -2 |
| Landerneau | 95 | 13 | 6,5 | -1 |
| Chantilly | 95 | 8 | 6,5 | -2 |
| Maxéville | 95 | 5 | 3,1 | -5 |
| Vélizy-Villacoublay | 94 | 21 | 5,2 | -2 |
Commerce sur éventaires et marchés : les villes les plus disputées
| Commune | Score | Actifs | /10 000 pers. | 3 ans |
|---|---|---|---|---|
| Perpignan | 0 | 640 | 37,4 | -13 |
| Drancy | 0 | 484 | 85,3 | -54 |
| Béziers | 0 | 447 | 43,2 | -24 |
| Argenteuil | 0 | 428 | 45,8 | -110 |
| Port-de-Bouc | 0 | 391 | 234 | +16 |
| Creil | 0 | 273 | 62,9 | -59 |
| Agde | 0 | 262 | 76,7 | -12 |
| Arles | 0 | 231 | 42,7 | -25 |
| Denain | 0 | 225 | 88,9 | -12 |
| Le Blanc-Mesnil | 0 | 218 | 43,4 | -60 |
| Angoulême | 0 | 205 | 35,7 | -32 |
| Garges-lès-Gonesse | 0 | 200 | 56,6 | -49 |
| Mantes-la-Jolie | 0 | 176 | 37,2 | -68 |
| Sète | 0 | 173 | 35,8 | -55 |
| La Courneuve | 0 | 170 | 39,8 | -63 |
| Montfermeil | 0 | 155 | 68,5 | -14 |
| Carpentras | 0 | 143 | 39,4 | -33 |
| Ambarès-et-Lagrave | 0 | 133 | 81,2 | -44 |
| Cavaillon | 0 | 131 | 40,6 | -24 |
| Clichy-sous-Bois | 0 | 124 | 42,5 | -34 |
Où ce métier change le plus de mains (douze mois, annonces légales)
| Commune | Fonds vendus | Prix médian | Score |
|---|---|---|---|
| Angers | 2 | n.d. | 62 |
| Rennes | 2 | n.d. | 60 |
| Angoulême | 2 | n.d. | 0 |
| Cholet | 1 | n.d. | 85 |
| Brest | 1 | n.d. | 80 |
| Aurillac | 1 | n.d. | 80 |
| Lyon 7e Arrondissement | 1 | n.d. | 79 |
| Meudon | 1 | n.d. | 74 |
| Pau | 1 | n.d. | 73 |
| Sainte-Savine | 1 | n.d. | 72 |
Reprendre plutôt que créer
95 fonds vendus en France sur 12 mois
Ce qui s'est vendu en France sur douze mois, et à quel prix. Chaque fiche commune donne le compte et le prix médian local quand il y a eu des ventes.
- France entière, commerce sur éventaires et marchés 95 fonds vendus Prix médian 79 000 €
Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.
Où sont les affaires à reprendre
- Transentreprise Le réseau des CCI Toutes les annonces, France entière
- Bpifrance Transmission La banque publique d'investissement Les annonces nationales, tous secteurs
- Fusacq Place de marché privée Recherche lancée sur « commerce sur éventaires et marchés »
- CessionPME Place de marché privée Commerces, fonds et petites entreprises
Quatre sites indépendants de Zonelo, qui publient les annonces. Nous n'en tirons aucune commission aujourd'hui, et nous le dirons ici le jour où ce sera le cas.
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Commerce sur éventaires et marchés dans les grandes villes
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Questions fréquentes
Comment devenir commerçant sur les marchés ?
En 7 étapes : l'immatriculation, la carte de commerçant ambulant, choisir ses marchés, obtenir les places, le matériel, les règles du produit, l'encaissement. Chacune est détaillée sur cette page, avec la règle qui bloque le plus de projets : la carte de commerçant ambulant, puis l'emplacement attribué par la commune.
Combien coûte le lancement pour devenir commerçant sur les marchés ?
Les frais obligatoires de création vont de zéro à 252,16 € selon la forme juridique. Pour reprendre plutôt que créer, le prix médian d'un fonds est de 79 000 € sur 95 ventes publiées dans les annonces légales en douze mois. Le reste du budget (local, stock, agencement) dépend trop du projet pour qu'une moyenne ait un sens : la page liste les postes à chiffrer.
Combien d'établissements compte ce métier en France ?
137 600 établissements actifs sont recensés en France (commerce sur éventaires et marchés, codes NAF 47.81Z, 47.82Z, 47.89Z, millésime 2026-11, remis à jour chaque mois. Zonelo analyse ce métier dans 1 093 communes.
Dans quelles villes y a-t-il le plus de place ?
Parmi les communes de plus de 20 000 habitants, les moins denses pour ce métier sont Levallois-Perret (score 99/100), Montaigu-Vendée (score 98/100), Carquefou (score 97/100). Le classement complet, y compris les petites communes, figure sur cette page.
Quelles villes sont déjà saturées ?
Parmi les communes de plus de 20 000 habitants, les plus denses sont Perpignan (score 0/100), Drancy (score 0/100), Béziers (score 0/100) : la concurrence y est déjà installée, s'y implanter signifie prendre des parts de marché.
Comment le score sur 100 est-il calculé ?
Chaque commune est comparée à toutes les communes françaises de taille similaire (au moins 2 000 habitants), y compris celles où le métier est absent : 100 pour la moins dense (le plus de place), 0 pour la plus dense. Densité pour 10 000 personnes présentes en journée. Données publiques, remises à jour chaque mois, détail complet sur la page méthodologie.
Aussi cherché sous : marché, marchand forain, forain, vente sur les marchés, ambulant.
Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources
30 % des 1 093 communes analysées ont de la place pour ce métier, 32 % sont dans la moyenne et 38 % sont déjà bien pourvues.
Parmi les villes de plus de 20 000 habitants, il reste le plus de place à Levallois-Perret, Montaigu-Vendée et Carquefou ; la concurrence est la plus installée à Perpignan, Drancy et Béziers.
Un commerçant ambulant est compté dans sa commune de domiciliation, pas sur les marchés où il vend.
Ce métier se décline en : Commerce alimentaire sur les marchés · Textile et habillement sur les marchés · Autres commerces sur les marchés. Chaque déclinaison a sa propre page et ses propres scores.
Données de novembre 2026, remises à jour chaque mois. Chaque commune a sa fiche, avec son score et ses chiffres.