Ouvrir un restaurant rapide dans le Bas-Rhin : dans quelle ville ?
14 communes analysées dans le Bas-Rhin · codes NAF 56.10C · données novembre 2026
Les 14 communes dans le Bas-Rhin, une par une
Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.
de la place dans la moyenne déjà bien pourvue
| # | Commune | Score | Actifs | /10 000 pers. | 3 ans |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Ostwald | 92 | 14 | 8,3 | +7 |
| 2 | Bischwiller | 79 | 21 | 11,6 | −4 |
| 3 | Lingolsheim | 75 | 25 | 15,2 | −14 |
| 4 | Saverne | 66 | 26 | 15,5 | −1 |
| 5 | Illkirch-Graffenstaden | 65 | 53 | 20,3 | +4 |
| 6 | Bischheim | 60 | 42 | 16,7 | −3 |
| 7 | Brumath | 59 | 12 | 16,9 | −3 |
| 8 | Strasbourg | 42 | 755 | 29,1 | −123 |
| 9 | Schiltigheim | 35 | 87 | 25,4 | −19 |
| 10 | Haguenau | 25 | 78 | 27,7 | 0 |
| 11 | Obernai | 22 | 35 | 26,6 | +4 |
| 12 | Erstein | 12 | 31 | 31,1 | +8 |
| 13 | Hœnheim | 10 | 15 | 32,6 | +2 |
| 14 | Sélestat | 9 | 55 | 34,5 | −1 |
Ouvrir un restaurant rapide ailleurs dans le Grand Est
- Ardennes2 communes 38
- Aube5 communes 53
- Marne5 communes 52
- Haute-Marne2 communes 51
- Meurthe-et-Moselle9 communes 55
- Meuse2 communes 51
- Moselle18 communes 41
- Haut-Rhin12 communes 48
- Vosges2 communes 48
Questions fréquentes
Où ouvrir un restaurant rapide dans le Bas-Rhin ?
Parmi les 14 communes analysées dans le Bas-Rhin, les mieux placées sont Ostwald (92), Bischwiller (79) et Lingolsheim (75), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Sélestat (9), Hœnheim (10) et Erstein (12).
Combien y a-t-il d'établissements actifs dans le Bas-Rhin ?
1 249 établissements actifs dans les 14 communes analysées dans le Bas-Rhin, −143 en trois ans, avec 168 créations et 106 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.
Le département est-il saturé ?
Le score Zonelo médian dans le Bas-Rhin est de 53/100, sur 99 communes de 2 000 habitants et plus, contre 46/100 pour les communes analysées en France. 21 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.
Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources
21 % des 14 communes analysées dans le Bas-Rhin ont de la place pour ce métier, 43 % sont dans la moyenne et 36 % sont déjà bien pourvues.
Les mieux placées : Ostwald (92), Bischwiller (79) et Lingolsheim (75). Les plus disputées : Sélestat (9), Hœnheim (10) et Erstein (12).
Score Zonelo médian de 53/100 dans le Bas-Rhin, contre 46/100 pour les 1 093 communes analysées en France : le département laisse plus de place que la moyenne.
Ouvrir un restaurant rapide : toute la France