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Zonelo.

Ouvrir un restaurant rapide en Moselle : dans quelle ville ?

18 communes analysées en Moselle · codes NAF 56.10C · données novembre 2026

Score Zonelo médian 41/100 Dans la moyenne
947 établissements actifs 18 communes analysées France : 46/100
Zone de calcul107 communes de 2 000 habitants et plus du département
Comparée àLes communes françaises de même taille
Pourquoi ces scores ?La méthode et les sources, en détail
947établissements actifs dans les 18 communes
−95en 3 ans
162créations sur 12 mois
125fermetures sur 12 mois
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres en Moselle
La lecture

22 % des 18 communes analysées en Moselle ont de la place pour ce métier, 39 % sont dans la moyenne et 39 % sont déjà bien pourvues.

Les mieux placées : Maizières-lès-Metz (86), Florange (83) et Stiring-Wendel (78). Les plus disputées : Thionville (7), Woippy (9) et Sarrebourg (20).

Comparé à la France

Score Zonelo médian de 41/100 en Moselle, contre 46/100 pour les 1 093 communes analysées en France : le département est plus dense que la moyenne.

Ouvrir un restaurant rapide : toute la France

Les 18 communes en Moselle, une par une

Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.

Restauration rapide en Moselle
Metz : score Zonelo 40/100, 359 établissements actifs dans la commune.MetzThionville : score Zonelo 7/100, 110 établissements actifs dans la commune.ThionvilleMontigny-lès-Metz : score Zonelo 70/100, 35 établissements actifs dans la commune.Forbach : score Zonelo 21/100, 62 établissements actifs dans la commune.ForbachSarreguemines : score Zonelo 59/100, 50 établissements actifs dans la commune.SarregueminesYutz : score Zonelo 23/100, 32 établissements actifs dans la commune.Hayange : score Zonelo 64/100, 31 établissements actifs dans la commune.HayangeWoippy : score Zonelo 9/100, 39 établissements actifs dans la commune.WoippyFameck : score Zonelo 21/100, 25 établissements actifs dans la commune.FameckSaint-Avold : score Zonelo 34/100, 36 établissements actifs dans la commune.Saint-AvoldFreyming-Merlebach : score Zonelo 29/100, 34 établissements actifs dans la commune.Freyming-MerlebachCreutzwald : score Zonelo 42/100, 23 établissements actifs dans la commune.CreutzwaldSarrebourg : score Zonelo 20/100, 32 établissements actifs dans la commune.SarrebourgFlorange : score Zonelo 83/100, 15 établissements actifs dans la commune.Maizières-lès-Metz : score Zonelo 86/100, 13 établissements actifs dans la commune.Maizières-lès-MetzStiring-Wendel : score Zonelo 78/100, 14 établissements actifs dans la commune.Amnéville : score Zonelo 39/100, 21 établissements actifs dans la commune.AmnévilleMarly : score Zonelo 51/100, 16 établissements actifs dans la commune.Marly

de la place dans la moyenne déjà bien pourvue

#CommuneScoreActifs/10 000 pers.3 ans
1 Maizières-lès-Metz 86 13 9,7 −4
2 Florange 83 15 10,6 −2
3 Stiring-Wendel 78 14 9,6 −5
4 Montigny-lès-Metz 70 35 17,1 −9
5 Hayange 64 31 15,9 −1
6 Sarreguemines 59 50 21,3 −12
7 Marly 51 16 18,8 −4
8 Creutzwald 42 23 20,4 −2
9 Metz 40 359 29,3 −28
10 Amnéville 39 21 21,6 −3
11 Saint-Avold 34 36 22,7 −16
12 Freyming-Merlebach 29 34 23,9 +1
13 Yutz 23 32 26,3 +8
14 Forbach 21 62 30,0 +4
15 Fameck 21 25 26,8 +4
16 Sarrebourg 20 32 26,9 −2
17 Woippy 9 39 33,6 −2
18 Thionville 7 110 37,8 −22

Ouvrir un restaurant rapide ailleurs dans le Grand Est

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Questions fréquentes

Où ouvrir un restaurant rapide en Moselle ?

Parmi les 18 communes analysées en Moselle, les mieux placées sont Maizières-lès-Metz (86), Florange (83) et Stiring-Wendel (78), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Thionville (7), Woippy (9) et Sarrebourg (20).

Combien y a-t-il d'établissements actifs en Moselle ?

947 établissements actifs dans les 18 communes analysées en Moselle, −95 en trois ans, avec 162 créations et 125 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.

Le département est-il saturé ?

Le score Zonelo médian en Moselle est de 41/100, sur 107 communes de 2 000 habitants et plus, contre 46/100 pour les communes analysées en France. 22 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.

Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Étude de marché complète49,99 €Choisir ma commune