Ouvrir un restaurant dans l'Aude : dans quelle ville ?
5 communes analysées dans l'Aude · codes NAF 56.10A · données novembre 2026
Les 5 communes dans l'Aude, une par une
Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.
de la place dans la moyenne déjà bien pourvue
| # | Commune | Score | Actifs | /10 000 pers. | 3 ans |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Lézignan-Corbières | 75 | 12 | 4,8 | −4 |
| 2 | Limoux | 60 | 12 | 7,2 | −4 |
| 3 | Castelnaudary | 29 | 31 | 15,7 | −3 |
| 4 | Narbonne | 11 | 164 | 24,6 | −24 |
| 5 | Carcassonne | 6 | 160 | 29,9 | −43 |
Ouvrir un restaurant ailleurs en Occitanie
- Ariège1 commune 45
- Aveyron4 communes 34
- Gard9 communes 56
- Haute-Garonne19 communes 52
- Gers1 commune 31
- Hérault14 communes 43
- Lot1 commune 25
- Lozère1 commune 41
- Hautes-Pyrénées2 communes 30
- Pyrénées-Orientales6 communes 49
- Tarn6 communes 65
- Tarn-et-Garonne3 communes 57
Questions fréquentes
Où ouvrir un restaurant dans l'Aude ?
Parmi les 5 communes analysées dans l'Aude, les mieux placées sont Lézignan-Corbières (75), Limoux (60) et Castelnaudary (29), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Carcassonne (6), Narbonne (11) et Castelnaudary (29).
Combien y a-t-il d'établissements actifs dans l'Aude ?
379 établissements actifs dans les 5 communes analysées dans l'Aude, −78 en trois ans, avec 33 créations et 31 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.
Le département est-il saturé ?
Le score Zonelo médian dans l'Aude est de 34/100, sur 28 communes de 2 000 habitants et plus, contre 45/100 pour les communes analysées en France. 20 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.
Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources
20 % des 5 communes analysées dans l'Aude ont de la place pour ce métier, 20 % sont dans la moyenne et 60 % sont déjà bien pourvues.
Les mieux placées : Lézignan-Corbières (75), Limoux (60) et Castelnaudary (29). Les plus disputées : Carcassonne (6), Narbonne (11) et Castelnaudary (29).
Score Zonelo médian de 34/100 dans l'Aude, contre 45/100 pour les 1 064 communes analysées en France : le département est plus dense que la moyenne.
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