Ouvrir une distillerie : dans quelle ville ?
2 177 établissements actifs en France · 47 communes analysées · codes NAF 11.01Z
Compté, pas noté. Ce métier dépend du territoire (terres, forêts, savoir-faire, débouchés nationaux), pas du nombre d'habitants : le nombre d'établissements sur place ne dit pas s'il reste de la place. Les communes sont classées par nombre d'établissements ; chaque fiche donne la tendance sur trois ans et le mouvement sur douze mois, sans verdict.
Le nombre d'établissements dans les grandes villes
Où ce métier est le plus présent
| Commune | Actifs | /10 000 hab. | 3 ans |
|---|---|---|---|
| Cognac | 24 | 13,0 | +0 |
| Baie-Mahault | 12 | 3,9 | +2 |
| Paris 8e Arrondissement | 11 | 3,1 | +3 |
| Le Gosier | 9 | 3,2 | +4 |
| Dijon | 8 | 0,5 | +1 |
| Bordeaux | 8 | 0,3 | +6 |
| Paris 16e Arrondissement | 8 | 0,5 | +3 |
| Les Abymes | 8 | 1,6 | +3 |
| Petit-Bourg | 8 | 3,2 | -1 |
| Sainte-Rose | 8 | 4,5 | +0 |
| Fort-de-France | 8 | 1,1 | +4 |
| Saint-Martin | 7 | 2,2 | +3 |
| Beaune | 6 | 2,9 | +1 |
| Pontarlier | 6 | 3,3 | +4 |
| Paris 10e Arrondissement | 6 | 0,7 | +0 |
| Le François | 6 | 3,8 | +3 |
| Le Lamentin | 6 | 1,5 | +1 |
| Saint-Denis | 6 | 0,4 | +1 |
| Saint-Pierre | 6 | 0,7 | -1 |
| Nice | 5 | 0,1 | +1 |
Comparer deux communes
| Indicateur |
|---|
Toutes les communes analysées, département par département
Les 47 fiches détaillées d'abord, puis les communes où le métier est compté (au moins 3 établissements) sans fiche dédiée : leur nombre d'établissements vient du même millésime SIRENE.
Bouches-du-Rhône 4 communes
Également comptées : Marseille 5e Arrondissement (3).
Charente 21 communes
Également comptées : Jarnac (13), Gensac-la-Pallue (7), Segonzac (7), Val-de-Cognac (6), Bellevigne (6), Bourg-Charente (5), Angeac-Champagne (5), Mainxe-Gondeville (5), Merpins (5), Criteuil-la-Magdeleine (4), Javrezac (4), Juillac-le-Coq (4), Mérignac (4), Rouillac (3), Foussignac (3), Sigogne (3), Chantillac (3), Saint-Aulais-la-Chapelle (3), Châteauneuf-sur-Charente (3), Saint-Même-les-Carrières (3).
Charente-Maritime 3 communes
Également comptées : Jonzac (3), Saintes (3).
Côte-d'Or 4 communes
Également comptées : Meursault (4), Nuits-Saint-Georges (3).
Dordogne 2 communes
Également comptées : Neuvic (3), Sarlat-la-Canéda (3).
Gers 3 communes
Également comptées : Condom (6), Eauze (5), Lectoure (3).
Gironde 3 communes
Également comptées : Val-de-Livenne (3), Blanquefort (3).
Guadeloupe 11 communes
Également comptées : Grand-Bourg (5), Capesterre-de-Marie-Galante (4), Capesterre-Belle-Eau (3), Saint-François (3), Sainte-Anne (3).
Haute-Saône 1 commune
Également comptées : Fougerolles-Saint-Valbert (6).
La Réunion 5 communes
Martinique 9 communes
Également comptées : Gros-Morne (4), Le Marin (4), Sainte-Marie (4), La Trinité (3), Saint-Esprit (3).
Paris 8 communes
Pyrénées-Atlantiques 1 commune
Également comptées : Biarritz (3).
Vaucluse 2 communes
Également comptées : Vaison-la-Romaine (3).
Questions fréquentes
Combien d'établissements compte ce métier en France ?
2 177 établissements actifs sont recensés en France (distillerie, codes NAF 11.01Z) dans la base SIRENE, millésime 2026-09, remis à jour chaque mois. Zonelo analyse ce métier dans 47 communes.
Dans quelles villes ce métier est-il le plus présent ?
Les communes analysées qui comptent le plus d'établissements sont Cognac (24), Baie-Mahault (12), Paris 8e Arrondissement (11). La liste complète, commune par commune, figure sur cette page.
Pourquoi ce métier n'a-t-il pas de score ?
Ce métier dépend du territoire (terres, forêts, savoir-faire, débouchés nationaux), pas du nombre d'habitants : le nombre d'établissements sur place ne dit pas s'il reste de la place. Zonelo réserve le score aux métiers dont la clientèle est sur place, et publie pour celui-ci le compte, la tendance sur trois ans et le mouvement sur douze mois, sans verdict.
Dans la même famille : Artisanat de fabrication
- Brasserie artisanale
- Céramiste et potier
- Chocolatier-confiseur
- Ébéniste et fabricant de meubles
- Fabrication de cosmétiques
- Facture instrumentale
- Imprimerie
- Marbrier et tailleur de pierres
- Tous les métiers →
Ce métier est compté mais pas noté : Ce métier dépend du territoire (terres, forêts, savoir-faire, débouchés nationaux), pas du nombre d'habitants : le nombre d'établissements sur place ne dit pas s'il reste de la place. Méthodologie.