Ouvrir un restaurant dans le Bas-Rhin : dans quelle ville ?
14 communes analysées dans le Bas-Rhin · codes NAF 56.10A · données novembre 2026
Les 14 communes dans le Bas-Rhin, une par une
Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.
de la place dans la moyenne déjà bien pourvue
| # | Commune | Score | Actifs | /10 000 pers. | 3 ans |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Lingolsheim | 86 | 9 | 5,8 | −3 |
| 2 | Hœnheim | 74 | 10 | 6,7 | +2 |
| 3 | Ostwald | 49 | 13 | 11,1 | +1 |
| 4 | Bischwiller | 49 | 11 | 11,1 | −9 |
| 5 | Erstein | 45 | 20 | 11,6 | −3 |
| 6 | Schiltigheim | 39 | 65 | 14,5 | −20 |
| 7 | Illkirch-Graffenstaden | 36 | 42 | 15,2 | −5 |
| 8 | Bischheim | 34 | 25 | 14,3 | −14 |
| 9 | Strasbourg | 15 | 790 | 32,8 | −142 |
| 10 | Haguenau | 15 | 82 | 21,9 | −17 |
| 11 | Sélestat | 14 | 59 | 23,8 | +8 |
| 12 | Saverne | 14 | 32 | 23,9 | −7 |
| 13 | Brumath | 11 | 22 | 26,4 | +4 |
| 14 | Obernai | 5 | 35 | 38,0 | −9 |
Ouvrir un restaurant ailleurs dans le Grand Est
- Ardennes2 communes 64
- Aube5 communes 58
- Marne5 communes 46
- Haute-Marne2 communes 55
- Meurthe-et-Moselle7 communes 73
- Meuse2 communes 55
- Moselle18 communes 58
- Haut-Rhin12 communes 30
- Vosges2 communes 51
Questions fréquentes
Où ouvrir un restaurant dans le Bas-Rhin ?
Parmi les 14 communes analysées dans le Bas-Rhin, les mieux placées sont Lingolsheim (86), Hœnheim (74) et Ostwald (49), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Obernai (5), Brumath (11) et Sélestat (14).
Combien y a-t-il d'établissements actifs dans le Bas-Rhin ?
1 215 établissements actifs dans les 14 communes analysées dans le Bas-Rhin, −214 en trois ans, avec 99 créations et 67 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.
Le département est-il saturé ?
Le score Zonelo médian dans le Bas-Rhin est de 30/100, sur 99 communes de 2 000 habitants et plus, contre 45/100 pour les communes analysées en France. 14 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.
Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources
14 % des 14 communes analysées dans le Bas-Rhin ont de la place pour ce métier, 43 % sont dans la moyenne et 43 % sont déjà bien pourvues.
Les mieux placées : Lingolsheim (86), Hœnheim (74) et Ostwald (49). Les plus disputées : Obernai (5), Brumath (11) et Sélestat (14).
Score Zonelo médian de 30/100 dans le Bas-Rhin, contre 45/100 pour les 1 064 communes analysées en France : le département est plus dense que la moyenne.
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