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Zonelo.

Ouvrir une boulangerie dans la Marne : dans quelle ville ?

5 communes analysées dans la Marne · codes NAF 10.71C, 47.24Z · données novembre 2026

Score Zonelo médian 38/100 Dans la moyenne
161 établissements actifs 5 communes analysées France : 46/100
Zone de calcul28 communes de 2 000 habitants et plus du département
Comparée àLes communes françaises de même taille
Pourquoi ces scores ?La méthode et les sources, en détail
161établissements actifs dans les 5 communes
−22en 3 ans
15créations sur 12 mois
17fermetures sur 12 mois
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres dans la Marne
La lecture

0 % des 5 communes analysées dans la Marne ont de la place pour ce métier, 40 % sont dans la moyenne et 60 % sont déjà bien pourvues.

Les mieux placées : Épernay (62), Reims (42) et Châlons-en-Champagne (28). Les plus disputées : Tinqueux (5), Vitry-le-François (20) et Châlons-en-Champagne (28).

Comparé à la France

Score Zonelo médian de 38/100 dans la Marne, contre 46/100 pour les 1 024 communes analysées en France : le département est plus dense que la moyenne.

Ouvrir une boulangerie : toute la France

Les 5 communes dans la Marne, une par une

Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.

Boulangerie-pâtisserie dans la Marne

de la place dans la moyenne déjà bien pourvue

#CommuneScoreActifs/10 000 pers.3 ans
1 Épernay 62 10 5,0 −2
2 Reims 42 98 5,8 −16
3 Châlons-en-Champagne 28 28 6,9 −5
4 Vitry-le-François 20 15 9,2 +1
5 Tinqueux 5 10 12,1 0

Ouvrir une boulangerie ailleurs dans le Grand Est

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Questions fréquentes

Où ouvrir une boulangerie dans la Marne ?

Parmi les 5 communes analysées dans la Marne, les mieux placées sont Épernay (62), Reims (42) et Châlons-en-Champagne (28), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Tinqueux (5), Vitry-le-François (20) et Châlons-en-Champagne (28).

Combien y a-t-il d'établissements actifs dans la Marne ?

161 établissements actifs dans les 5 communes analysées dans la Marne, −22 en trois ans, avec 15 créations et 17 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.

Le département est-il saturé ?

Le score Zonelo médian dans la Marne est de 38/100, sur 28 communes de 2 000 habitants et plus, contre 46/100 pour les communes analysées en France. 0 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.

Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Étude de marché complète49,99 €Choisir ma commune