Ouvrir une boucherie : dans quelle ville ?
21 189 établissements actifs en France · 682 communes analysées · codes NAF 47.22Z, 10.13B
La densité dans les grandes villes
La carte de France du métier
De la place à prendre
Dans la moyenne
de la place à prendre dans la moyenne saturé non analysé
Là où il en manque le plus
| Commune | Score | Actifs | /10 000 pers. | 3 ans |
|---|---|---|---|---|
| Mamoudzou | 99 | 5 | 0,7 | +0 |
| Massy | 98 | 6 | 0,9 | -3 |
| Fontenay-sous-Bois | 97 | 6 | 1,0 | -1 |
| Saint-Herblain | 96 | 8 | 1,0 | +2 |
| Issy-les-Moulineaux | 95 | 12 | 1,2 | -2 |
| Strasbourg | 94 | 49 | 1,4 | -2 |
| Villejuif | 94 | 7 | 1,2 | +0 |
| Lyon 7e Arrondissement | 93 | 14 | 1,3 | +0 |
| Guyancourt | 93 | 6 | 1,1 | +0 |
| Lyon 5e Arrondissement | 93 | 5 | 1,1 | -1 |
| Rennes | 92 | 42 | 1,5 | +1 |
| Nanterre | 92 | 21 | 1,4 | +4 |
| Mérignac | 92 | 14 | 1,3 | -4 |
| Courbevoie | 91 | 22 | 1,4 | +1 |
| Montrouge | 91 | 7 | 1,3 | -3 |
| Saint-Denis | 90 | 25 | 1,5 | -3 |
| Villeneuve-d'Ascq | 90 | 14 | 1,5 | +0 |
| Paris 3e Arrondissement | 90 | 6 | 1,3 | +0 |
| Le Port | 90 | 6 | 1,3 | +0 |
| Beauvais | 89 | 11 | 1,5 | -3 |
Les plus disputées
| Commune | Score | Actifs | /10 000 pers. | 3 ans |
|---|---|---|---|---|
| Paris 18e Arrondissement | 0 | 118 | 7,0 | +3 |
| Paris 10e Arrondissement | 0 | 83 | 6,9 | +6 |
| Lunel | 0 | 21 | 7,8 | +0 |
| Menton | 0 | 19 | 7,1 | +2 |
| Elbeuf | 0 | 14 | 9,1 | +2 |
| Porto-Vecchio | 0 | 13 | 9,8 | -2 |
| Andernos-les-Bains | 0 | 11 | 9,0 | +2 |
| Antibes | 1 | 48 | 6,2 | -2 |
| La Courneuve | 1 | 30 | 6,9 | +4 |
| Agde | 1 | 22 | 7,0 | -1 |
| Biarritz | 1 | 22 | 7,0 | +0 |
| Millau | 1 | 16 | 6,9 | -1 |
| Villefranche-de-Rouergue | 1 | 12 | 8,4 | +2 |
| Rive-de-Gier | 1 | 12 | 8,8 | +5 |
| Mèze | 1 | 10 | 8,7 | +1 |
| Cogolin | 1 | 10 | 8,9 | -1 |
| Plan-de-Cuques | 1 | 8 | 8,6 | +2 |
| Rivière-Pilote | 1 | 8 | 8,5 | +0 |
| Paris 11e Arrondissement | 2 | 64 | 4,5 | +4 |
| La Seyne-sur-Mer | 2 | 33 | 5,5 | +1 |
Comparer deux communes
| Indicateur |
|---|
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Filtrez les 682 communes analysées selon vos critères : le simulateur classe celles qui restent, du score le plus ouvert au plus disputé. Les chiffres sont ceux du millésime courant, rien n'est extrapolé.
Toutes les communes analysées, département par département
Les 682 fiches détaillées d'abord, puis les communes où le métier est compté (au moins 3 établissements) sans fiche dédiée : leur nombre d'établissements vient du même millésime SIRENE.
Ain 21 communes
- Oyonnax 75
- Bourg-en-Bresse 55
- Valserhône 25
- Ambérieu-en-Bugey 17
- Divonne-les-Bains 5
- Saint-Genis-Pouilly 4
- Ferney-Voltaire 4
Également comptées : Meximieux (7), Châtillon-sur-Chalaronne (4), Miribel (4), Lagnieu (4), Viriat (4), Belley (4), Montmerle-sur-Saône (3), Villars-les-Dombes (3), Pont-de-Veyle (3), Trévoux (3), Montrevel-en-Bresse (3), Pont-de-Vaux (3), Gex (3), Meillonnas (3).
Aisne 11 communes
Également comptées : Hirson (4), Bohain-en-Vermandois (4), Tergnier (4), Guise (4), Vervins (3), Vailly-sur-Aisne (3).
Allier 8 communes
Également comptées : Gannat (6), Yzeure (4), Cusset (4), Dompierre-sur-Besbre (4), Bellerive-sur-Allier (3).
Alpes-de-Haute-Provence 8 communes
Également comptées : Sisteron (6), Château-Arnoux-Saint-Auban (3), Banon (3), Moustiers-Sainte-Marie (3), Gréoux-les-Bains (3), Forcalquier (3).
Alpes-Maritimes 25 communes
- Saint-Laurent-du-Var 67
- Mougins 52
- Cagnes-sur-Mer 19
- Grasse 10
- Vence 10
- Cannes 9
- Le Cannet 8
- Vallauris 7
- Beausoleil 7
- Nice 6
- Mandelieu-la-Napoule 4
- Antibes 1
- Menton 0
Également comptées : Tende (5), Roquebrune-Cap-Martin (4), Peymeinade (4), Villeneuve-Loubet (4), Valbonne (4), Carros (3), La Trinité (3), Puget-Théniers (3), Saint-Cézaire-sur-Siagne (3), Levens (3), Saint-Vallier-de-Thiey (3), Roquefort-les-Pins (3).
Ardèche 20 communes
Également comptées : Ruoms (5), Vallon-Pont-d'Arc (5), Saint-Péray (5), Privas (5), Lamastre (4), Le Teil (4), Tournon-sur-Rhône (4), Les Vans (4), Davézieux (4), Satillieu (4), Saint-Didier-sous-Aubenas (3), Bourg-Saint-Andéol (3), Saint-Agrève (3), La Voulte-sur-Rhône (3), Coucouron (3), Le Cheylard (3), Saint-Étienne-de-Fontbellon (3), Lanarce (3).
Ardennes 6 communes
Également comptées : Rethel (5), Vouziers (4), Vrigne aux Bois (3), Givet (3).
Ariège 4 communes
Également comptées : Saint-Girons (9), Foix (7), Laroque-d'Olmes (3).
Aube 9 communes
Également comptées : Arcis-sur-Aube (5), Saint-Parres-aux-Tertres (4), Brienne-le-Château (4), Bar-sur-Aube (3), Saint-André-les-Vergers (3), Ervy-le-Châtel (3), Sainte-Savine (3).
Aude 9 communes
Également comptées : Limoux (4), Leucate (4), Quillan (3), Gruissan (3), Fleury (3).
Aveyron 16 communes
Également comptées : Saint-Affrique (6), Espalion (6), Luc-la-Primaube (4), Rieupeyroux (4), Onet-le-Château (4), Bozouls (4), Villeneuve (4), Laguiole (4), Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac (4), Entraygues-sur-Truyère (3), Laissac-Sévérac l'Église (3), Naucelle (3), Saint-Christophe-Vallon (3).
Bas-Rhin 18 communes
Également comptées : Hœrdt (4), Monswiller (4), Schweighouse-sur-Moder (4), Wœrth (3), Erstein (3), Bischwiller (3), Illkirch-Graffenstaden (3), Mothern (3), Villé (3), Lutzelhouse (3), Marlenheim (3).
Bouches-du-Rhône 60 communes
- Marignane 88
- Aix-en-Provence 69
- Marseille 5e Arrondissement 69
- Marseille 8e Arrondissement 68
- Vitrolles 66
- Marseille 13e Arrondissement 62
- Istres 58
- Marseille 2e Arrondissement 56
- Les Pennes-Mirabeau 55
- Marseille 10e Arrondissement 49
- Marseille 11e Arrondissement 45
- Marseille 9e Arrondissement 42
- Allauch 40
- Châteauneuf-les-Martigues 40
- Aubagne 39
- Arles 39
- Miramas 37
- Martigues 36
- Marseille 14e Arrondissement 35
- Marseille 15e Arrondissement 30
- Salon-de-Provence 30
- Marseille 12e Arrondissement 22
- Marseille 4e Arrondissement 19
- Châteaurenard 19
- Gardanne 16
- Berre-l'Étang 13
- Marseille 3e Arrondissement 12
- Port-de-Bouc 12
- Marseille 16e Arrondissement 11
- La Ciotat 9
- Marseille 6e Arrondissement 7
- Tarascon 6
- Marseille 1er Arrondissement 2
- Marseille 7e Arrondissement 2
- Plan-de-Cuques 1
Également comptées : La Penne-sur-Huveaune (6), Venelles (6), Sénas (5), Mallemort (5), Saint-Mitre-les-Remparts (5), Éguilles (5), Fos-sur-Mer (4), Peypin (4), Gignac-la-Nerthe (4), Saint-Chamas (4), Cabriès (4), Trets (4), Ensuès-la-Redonne (3), Mouriès (3), Plan-d'Orgon (3), Peynier (3), Septèmes-les-Vallons (3), Auriol (3), Carnoux-en-Provence (3), Rognac (3), Saint-Victoret (3), Jouques (3), Bouc-Bel-Air (3), La Roque-d'Anthéron (3), Cabannes (3).
Calvados 30 communes
Également comptées : Falaise (9), Pont-l'Évêque (6), Deauville (5), Souleuvre en Bocage (5), Cabourg (5), Courseulles-sur-Mer (5), Douvres-la-Délivrande (4), Dives-sur-Mer (4), Mézidon Vallée d'Auge (4), Livarot-Pays-d'Auge (4), Bretteville-sur-Laize (4), Bénouville (4), Condé-en-Normandie (4), Ouistreham (4), Fleury-sur-Orne (4), Le Molay-Littry (3), Saint-Pierre-en-Auge (3), Honfleur (3), Orbec (3), Mondeville (3), Noues de Sienne (3), Argences (3), Cambremer (3), Landelles-et-Coupigny (3).
Cantal 7 communes
Également comptées : Saint-Flour (5), Maurs (5), Pierrefort (5), Riom-ès-Montagnes (4), Mauriac (3), Laroquebrou (3).
Charente 9 communes
Également comptées : Montbron (4), Chabanais (3), Chasseneuil-sur-Bonnieure (3), Saint-Médard (3), Jarnac (3), Chalais (3).
Charente-Maritime 29 communes
Également comptées : Saint-Jean-d'Angély (11), La Tremblade (7), Saint-Pierre-d'Oléron (7), Matha (6), Le Château-d'Oléron (5), Saint-Georges-de-Didonne (5), Saujon (5), Bourcefranc-le-Chapus (5), Puilboreau (5), La Flotte (4), Surgères (4), Fouras (4), Le Bois-Plage-en-Ré (4), Saint-Sulpice-de-Royan (3), Saint-Ciers-Champagne (3), Migron (3), Châtelaillon-Plage (3), Marans (3), Saint-Savinien (3), Saint-Palais-sur-Mer (3), Saint-Georges-d'Oléron (3), Jonzac (3), Meschers-sur-Gironde (3), Aigrefeuille-d'Aunis (3), Montlieu-la-Garde (3).
Cher 7 communes
Également comptées : Saint-Amand-Montrond (4), Henrichemont (3), Aubigny-sur-Nère (3), Saint-Doulchard (3), Saint-Florent-sur-Cher (3).
Corrèze 7 communes
Également comptées : Objat (6), Ussel (4), Malemort (3), Bort-les-Orgues (3), Sornac (3).
Corse-du-Sud 13 communes
Également comptées : Bonifacio (5), Propriano (5), Grosseto-Prugna (5), Sartène (5), Albitreccia (4), Vico (3), Cargèse (3), Sarrola-Carcopino (3), Ota (3), Lecci (3), Alata (3).
Côte-d'Or 6 communes
Également comptées : Quetigny (4), Saulieu (4), Chenôve (3), Longvic (3).
Côtes-d'Armor 11 communes
Également comptées : Perros-Guirec (4), Loudéac (4), Fréhel (3), Hillion (3), Plestin-les-Grèves (3), Paimpol (3).
Deux-Sèvres 5 communes
Également comptées : Mauléon (4).
Dordogne 14 communes
Également comptées : Sarlat-la-Canéda (7), Montpon-Ménestérol (4), Ribérac (4), Mussidan (3), Le Buisson-de-Cadouin (3), Tocane-Saint-Apre (3), Nontron (3), La Roche-Chalais (3), Vergt (3), Brantôme en Périgord (3), Saint-Cyprien (3), Eymet (3).
Doubs 10 communes
Également comptées : Morteau (5), Exincourt (4), Montbéliard (4), Gilley (3), Châtillon-le-Duc (3), Valentigney (3), Pirey (3).
Drôme 12 communes
Également comptées : Bourg-de-Péage (5), Saint-Donat-sur-l'Herbasse (4), Nyons (4), Crest (3), Donzère (3), Pierrelatte (3), Saint-Rambert-d'Albon (3), Portes-lès-Valence (3).
Essonne 38 communes
- Massy 98
- Palaiseau 78
- Étampes 78
- Grigny 72
- Vigneux-sur-Seine 67
- Viry-Châtillon 65
- Gif-sur-Yvette 63
- Draveil 59
- Évry-Courcouronnes 57
- Longjumeau 54
- Athis-Mons 43
- Chilly-Mazarin 43
- Sainte-Geneviève-des-Bois 34
- Morsang-sur-Orge 34
- Corbeil-Essonnes 27
- Mennecy 26
- Dourdan 23
- Savigny-sur-Orge 18
- Arpajon 13
- Saint-Michel-sur-Orge 11
- Ris-Orangis 5
- Brunoy 4
Également comptées : Milly-la-Forêt (4), Soisy-sur-Seine (4), Paray-Vieille-Poste (4), Les Ulis (4), Verrières-le-Buisson (4), Brétigny-sur-Orge (4), Crosne (4), Montgeron (4), Ballancourt-sur-Essonne (3), Bièvres (3), Linas (3), Morangis (3), Montlhéry (3), Juvisy-sur-Orge (3), Fleury-Mérogis (3), Marolles-en-Hurepoix (3).
Eure 23 communes
Également comptées : Bernay (8), Beaumont-le-Roger (5), Nonancourt (5), Ézy-sur-Eure (5), Verneuil d'Avre et d'Iton (5), Gaillon (4), Le Neubourg (4), Rugles (4), Pacy-sur-Eure (4), Les Andelys (4), Montfort-sur-Risle (3), Thiberville (3), Beuzeville (3), Cormeilles (3), Bourneville-Sainte-Croix (3), Grand Bourgtheroulde (3), Bourg-Achard (3), Marcilly-sur-Eure (3).
Eure-et-Loir 9 communes
Également comptées : Bonneval (4), Châteauneuf-en-Thymerais (3), Nogent-le-Rotrou (3), Nogent-le-Roi (3).
Finistère 16 communes
Également comptées : Pont-de-Buis-lès-Quimerch (4), Pont-l'Abbé (4), Saint-Renan (4), Guipavas (4), Lesneven (3), Riec-sur-Bélon (3), Audierne (3), Quimperlé (3), Plonéour-Lanvern (3), Landerneau (3), Lannilis (3).
Gard 22 communes
Également comptées : Le Grau-du-Roi (16), Aigues-Mortes (7), Uzès (5), Marguerittes (5), Générac (5), Saint-Privat-des-Vieux (4), Aubord (4), Vauvert (4), Saint-Christol-lez-Alès (3), Bellegarde (3), Pont-Saint-Esprit (3), Bouillargues (3), Caissargues (3), Calvisson (3), Barjac (3), Aimargues (3).
Gers 12 communes
Également comptées : Condom (5), Samatan (5), Eauze (5), Mirande (4), Fleurance (4), Vic-Fezensac (4), L'Isle-Jourdain (4), Saint-Clar (3), Lombez (3), Ponsampère (3), Lectoure (3).
Gironde 41 communes
- Mérignac 92
- Lormont 74
- Pessac 71
- Villenave-d'Ornon 70
- Bruges 64
- Bordeaux 56
- Gradignan 53
- Cestas 40
- Eysines 39
- Bègles 33
- Le Bouscat 29
- Saint-André-de-Cubzac 23
- La Teste-de-Buch 16
- Libourne 10
- Arcachon 2
- Andernos-les-Bains 0
Également comptées : Lège-Cap-Ferret (19), Coutras (7), Langon (5), Bazas (5), Salles (5), Carcans (5), Artigues-près-Bordeaux (5), Biganos (4), Blanquefort (4), Gujan-Mestras (4), La Réole (4), Soulac-sur-Mer (4), Talence (4), Le Barp (4), La Brède (3), Donnezac (3), Gironde-sur-Dropt (3), Grignols (3), Saint-Médard-en-Jalles (3), Sauveterre-de-Guyenne (3), Saint-Laurent-Médoc (3), Pauillac (3), Cenon (3), Vendays-Montalivet (3), Le Teich (3).
Guadeloupe 16 communes
- Les Abymes 60
- Le Moule 60
- Petit-Bourg 56
- Baie-Mahault 52
- Lamentin 43
- Le Gosier 24
- Morne-à-l'Eau 13
- Pointe-à-Pitre 6
- Capesterre-Belle-Eau 3
- Sainte-Rose 3
Également comptées : Bouillante (7), Basse-Terre (5), Vieux-Habitants (5), Sainte-Anne (4), Goyave (3), Capesterre-de-Marie-Galante (3).
Guyane 5 communes
Également comptées : Kourou (4), Remire-Montjoly (3), Macouria (3).
Haut-Rhin 16 communes
Également comptées : Thann (5), Kaysersberg Vignoble (5), Riedisheim (3), Sausheim (3), Rixheim (3), Cernay (3), Munster (3), Sundhoffen (3), Wittelsheim (3).
Haute-Corse 14 communes
Également comptées : Corte (6), L'Île-Rousse (6), Vescovato (6), Furiani (5), Ghisonaccia (4), Saint-Florent (4), Calvi (4), Biguglia (4), Luri (3), Vezzani (3), Lumio (3), Pietralba (3), Rogliano (3).
Haute-Garonne 34 communes
- Colomiers 80
- Blagnac 72
- Muret 51
- Toulouse 40
- Tournefeuille 28
- Saint-Orens-de-Gameville 26
- Cugnaux 19
- L'Union 19
- Saint-Gaudens 2
Également comptées : Revel (10), Grenade (6), Villemur-sur-Tarn (5), Balma (4), Aucamville (4), Castanet-Tolosan (4), Montberon (4), Ramonville-Saint-Agne (4), Carbonne (4), Plaisance-du-Touch (4), Portet-sur-Garonne (3), Pinsaguel (3), Auterive (3), Bessières (3), Castelginest (3), Cazères (3), Lherm (3), Baziège (3), Villefranche-de-Lauragais (3), Salies-du-Salat (3), Bruguières (3), Villeneuve-Tolosane (3), Boulogne-sur-Gesse (3), Saint-Lys (3), Martres-de-Rivière (3).
Haute-Loire 5 communes
Également comptées : Monistrol-sur-Loire (7), Yssingeaux (5), Tence (4), Brioude (3).
Haute-Marne 5 communes
Également comptées : Langres (4), Saints-Geosmes (3), Le Montsaugeonnais (3).
Haute-Saône 4 communes
Également comptées : Lure (4), Mélisey (3), Gray (3).
Haute-Savoie 26 communes
- Sallanches 48
- Annecy 25
- Thonon-les-Bains 25
- Bonneville 19
- Rumilly 16
- Gaillard 11
- Saint-Julien-en-Genevois 10
- Cluses 8
- Annemasse 6
- La Roche-sur-Foron 3
Également comptées : Bons-en-Chablais (5), Viuz-en-Sallaz (4), Thônes (4), Cusy (4), Fillière (4), Faverges-Seythenex (4), Morzine (4), Sevrier (3), Reignier-Ésery (3), Publier (3), Scionzier (3), Magland (3), La Clusaz (3), Epagny Metz-Tessy (3), Évian-les-Bains (3), Taninges (3).
Haute-Vienne 3 communes
Également comptées : Bellac (3).
Hautes-Alpes 5 communes
Également comptées : Embrun (4), Briançon (4), Risoul (3), Saint-Firmin (3).
Hautes-Pyrénées 9 communes
Également comptées : Bagnères-de-Bigorre (7), Juillan (4), Séméac (3), Trie-sur-Baïse (3), Cauterets (3), Arrens-Marsous (3), Tournay (3).
Hauts-de-Seine 31 communes
- Issy-les-Moulineaux 95
- Nanterre 92
- Courbevoie 91
- Montrouge 91
- Puteaux 88
- Rueil-Malmaison 88
- Neuilly-sur-Seine 83
- Bois-Colombes 80
- Levallois-Perret 79
- Gennevilliers 77
- Villeneuve-la-Garenne 77
- Bagneux 70
- Antony 67
- Clamart 64
- Boulogne-Billancourt 58
- La Garenne-Colombes 57
- Meudon 54
- Châtenay-Malabry 51
- Suresnes 49
- Malakoff 47
- Colombes 41
- Bourg-la-Reine 40
- Clichy 32
- Chaville 27
- Asnières-sur-Seine 20
- Sceaux 13
Également comptées : Vanves (4), Châtillon (4), Saint-Cloud (3), Sèvres (3), Garches (3).
Hérault 36 communes
- Lattes 58
- Saint-Jean-de-Védas 45
- Castelnau-le-Lez 20
- Montpellier 19
- Frontignan 17
- Béziers 11
- Mauguio 9
- Sète 5
- Agde 1
- Mèze 1
- Lunel 0
Également comptées : Ganges (8), Pézenas (8), Valras-Plage (7), Clermont-l'Hérault (7), La Grande-Motte (6), Poussan (5), Palavas-les-Flots (5), Vias (5), Gigean (4), Saint-Gély-du-Fesc (4), Marseillan (4), Saint-André-de-Sangonis (4), Fabrègues (4), Lodève (4), Castries (4), Bédarieux (3), Lunel-Viel (3), Villeneuve-lès-Maguelone (3), Bessan (3), Cournonterral (3), Pérols (3), Sérignan (3), Grabels (3), Juvignac (3), Montady (3).
Ille-et-Vilaine 13 communes
Également comptées : Redon (5), Janzé (4), Bain-de-Bretagne (4), Saint-Grégoire (4), Bruz (4), Châteaugiron (4), Pacé (3), Vitré (3).
Indre 5 communes
Également comptées : Issoudun (4), Châtillon-sur-Indre (3), Le Blanc (3), Le Poinçonnet (3).
Indre-et-Loire 15 communes
Également comptées : Montlouis-sur-Loire (4), Bléré (4), Vernou-sur-Brenne (4), Vouvray (4), Amboise (4), Descartes (3), Ballan-Miré (3), Azay-le-Rideau (3), Veigné (3), Esvres (3), Saint-Cyr-sur-Loire (3).
Isère 33 communes
- Saint-Martin-d'Hères 82
- Vienne 63
- Fontaine 39
- Grenoble 37
- Bourgoin-Jallieu 34
- Meylan 31
- Voiron 14
- Échirolles 8
Également comptées : La Tour-du-Pin (7), La Verpillière (6), Roussillon (5), La Côte-Saint-André (5), Saint-Marcellin (5), Salaise-sur-Sanne (5), La Mure (5), Pont-de-Chéruy (5), L'Isle-d'Abeau (4), Tignieu-Jameyzieu (4), Villard-Bonnot (4), Pontcharra (4), Seyssinet-Pariset (4), Renage (3), Eybens (3), Charvieu-Chavagneux (3), Claix (3), Le Péage-de-Roussillon (3), Le Bourg-d'Oisans (3), Seyssins (3), Vizille (3), Saint-Hilaire-de-la-Côte (3), Le Grand-Lemps (3), Morestel (3), Rives (3).
Jura 7 communes
Également comptées : Champagnole (4), Tavaux (3), Villette-lès-Dole (3), Saint-Claude (3), Poligny (3).
La Réunion 18 communes
- Saint-Denis 90
- Le Port 90
- Le Tampon 85
- La Possession 84
- Saint-Paul 75
- Saint-Louis 75
- Saint-Benoît 71
- Sainte-Marie 61
- Saint-Joseph 49
- Saint-André 33
- Saint-Pierre 31
- Sainte-Suzanne 27
- Saint-Leu 21
- L'Étang-Salé 14
Également comptées : Salazie (7), Bras-Panon (4), Petite-Île (3), Cilaos (3).
Landes 15 communes
Également comptées : Mimizan (5), Saint-Sever (5), Saint-Paul-lès-Dax (4), Mont-de-Marsan (4), Capbreton (4), Saint-Vincent-de-Tyrosse (4), Hagetmau (3), Grenade-sur-l'Adour (3), Biscarrosse (3), Aire-sur-l'Adour (3), Parentis-en-Born (3), Soorts-Hossegor (3), Narrosse (3).
Loir-et-Cher 9 communes
Également comptées : Le Controis-en-Sologne (5), Vineuil (4), Saint-Gervais-la-Forêt (4), Lamotte-Beuvron (4), Noyers-sur-Cher (4), Montrichard Val de Cher (4).
Loire 28 communes
Également comptées : La Talaudière (21), Perreux (6), Charlieu (6), Sorbiers (6), Feurs (6), Balbigny (5), Chazelles-sur-Lyon (4), Saint-Just-Saint-Rambert (4), Veauche (4), Saint-Priest-en-Jarez (4), Sury-le-Comtal (3), La Grand-Croix (3), Saint-Jean-Bonnefonds (3), La Ricamarie (3), La Fouillouse (3), Riorges (3), L'Horme (3), Le Chambon-Feugerolles (3), Roche-la-Molière (3), Marlhes (3), Le Coteau (3).
Loire-Atlantique 27 communes
- Saint-Herblain 96
- Nantes 83
- Saint-Nazaire 80
- Orvault 73
- Rezé 66
- Ancenis-Saint-Géréon 52
- Sainte-Luce-sur-Loire 41
- La Baule-Escoublac 24
- Pornichet 21
Également comptées : Savenay (4), Vertou (4), La Chapelle-des-Marais (4), Nort-sur-Erdre (4), La Plaine-sur-Mer (3), Guémené-Penfao (3), Héric (3), Haute-Goulaine (3), La Chevrolière (3), Carquefou (3), Saint-Julien-de-Concelles (3), Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (3), Montbert (3), Vieillevigne (3), Le Bignon (3), Le Pouliguen (3), Guérande (3), Sautron (3).
Loiret 19 communes
- Orléans 87
- Fleury-les-Aubrais 71
- Saint-Jean-de-Braye 60
- Gien 51
- Saint-Jean-de-la-Ruelle 24
- Châlette-sur-Loing 11
Également comptées : Pithiviers (7), Sully-sur-Loire (5), Lorris (5), Beaugency (4), Amilly (4), Montargis (4), Saran (4), Olivet (4), Vitry-aux-Loges (3), Coullons (3), Jargeau (3), La Ferté-Saint-Aubin (3), Châteauneuf-sur-Loire (3).
Lot 4 communes
Également comptées : Figeac (5), Cajarc (3), Gramat (3).
Lot-et-Garonne 11 communes
Également comptées : Nérac (5), Tonneins (4), Puymirol (3), Gontaud-de-Nogaret (3), Le Passage (3), Damazan (3), Casteljaloux (3), Penne-d'Agenais (3).
Lozère 5 communes
Également comptées : Marvejols (5), Langogne (4), Florac Trois Rivières (4), La Canourgue (3).
Maine-et-Loire 15 communes
Également comptées : Lys-Haut-Layon (6), Chalonnes-sur-Loire (4), Montrevault-sur-Èvre (4), Varennes-sur-Loire (3), Doué-en-Anjou (3), Loire-Authion (3), Mauges-sur-Loire (3), Longuenée-en-Anjou (3), Gennes-Val-de-Loire (3), Allonnes (3), Sèvremoine (3), Trélazé (3).
Manche 21 communes
Également comptées : Saint-Hilaire-du-Harcouët (7), Valognes (6), Coutances (5), Barneville-Carteret (4), Villedieu-les-Poêles-Rouffigny (4), La Haye (4), Agneaux (3), Gavray-sur-Sienne (3), Créances (3), Saint-Pair-sur-Mer (3), Port-Bail-sur-Mer (3), Belval (3), Saint-James (3), Périers (3), Bricquebec-en-Cotentin (3), Sartilly-Baie-Bocage (3).
Marne 9 communes
Également comptées : Cormontreuil (4), Vitry-le-François (3), Vraux (3), Dormans (3), Montmirail (3), Tinqueux (3).
Martinique 19 communes
- Fort-de-France 66
- Le Lamentin 42
- Saint-Joseph 27
- Rivière-Salée 18
- Le François 6
- Le Robert 5
- Sainte-Marie 2
- Rivière-Pilote 1
Également comptées : Sainte-Luce (5), Le Vauclin (5), Le Marin (5), Gros-Morne (4), Le Lorrain (4), Ducos (4), Sainte-Anne (4), Saint-Esprit (4), La Trinité (4), Schœlcher (3), Les Trois-Îlets (3).
Mayenne 7 communes
Également comptées : Craon (6), Saint-Berthevin (4), Meslay-du-Maine (3), Pré-en-Pail-Saint-Samson (3).
Meurthe-et-Moselle 12 communes
Également comptées : Champigneulles (4), Essey-lès-Nancy (4), Toul (4), Jarny (3), Écrouves (3), Lunéville (3), Baccarat (3), Laxou (3).
Meuse 4 communes
Également comptées : Saint-Mihiel (4), Verdun (3), Commercy (3).
Morbihan 18 communes
Également comptées : Saint-Avé (4), Quiberon (4), Plouay (4), Carentoir (3), Quéven (3), Belz (3), Ploemeur (3), Noyal-Muzillac (3), Carnac (3), Plumelec (3), Auray (3), Guer (3), Pénestin (3), Plouharnel (3).
Moselle 24 communes
- Metz 88
- Sarreguemines 59
- Saint-Avold 59
- Freyming-Merlebach 27
- Forbach 20
- Thionville 11
- Sarrebourg 7
- Woippy 7
Également comptées : Montigny-lès-Metz (4), Hayange (4), Behren-lès-Forbach (4), Amnéville (4), Fameck (4), Yutz (3), Florange (3), Terville (3), Longeville-lès-Saint-Avold (3), Grosbliederstroff (3), Dabo (3), Boulay-Moselle (3), Marly (3), Ars-sur-Moselle (3), Mondelange (3), Uckange (3).
Nièvre 6 communes
Également comptées : Cosne-Cours-sur-Loire (5), Corbigny (4), Château-Chinon (Ville) (3), Luzy (3), La Charité-sur-Loire (3).
Nord 57 communes
- Villeneuve-d'Ascq 90
- Douai 82
- Marcq-en-Barœul 81
- Grande-Synthe 66
- Lille 60
- Croix 54
- Saint-Amand-les-Eaux 54
- Mons-en-Barœul 48
- Valenciennes 43
- Loos 39
- Roncq 36
- Bailleul 34
- Armentières 32
- Hem 31
- Coudekerque-Branche 30
- Hautmont 28
- Fourmies 27
- Seclin 25
- Faches-Thumesnil 25
- Dunkerque 23
- Denain 22
- Comines 19
- Caudry 18
- Wattrelos 17
- Saint-Saulve 17
- Cambrai 12
- Hazebrouck 10
- Raismes 9
- Tourcoing 8
- Maubeuge 8
- Anzin 7
- Roubaix 6
Également comptées : Solesmes (5), Onnaing (5), Aniche (5), Téteghem-Coudekerque-Village (5), Linselles (5), Louvroil (4), Wambrechies (4), La Sentinelle (4), Douchy-les-Mines (4), La Madeleine (4), Quiévrechain (4), Sin-le-Noble (4), Wormhout (4), Lambersart (4), Auby (4), Flers-en-Escrebieux (4), Marly (4), Inchy (3), Aulnoye-Aymeries (3), Le Quesnoy (3), Somain (3), Escaudain (3), Lys-lez-Lannoy (3), Boeschepe (3), Estaires (3).
Oise 14 communes
Également comptées : Pont-Sainte-Maxence (4), Noyon (4), Bornel (3), Thourotte (3), Grandvilliers (3), Saint-Maximin (3), Lamorlaye (3).
Orne 12 communes
Également comptées : Mortagne-au-Perche (5), Vimoutiers (5), L'Aigle (5), Bazoches-sur-Hoëne (3), Le Mêle-sur-Sarthe (3), Athis-Val de Rouvre (3), Lonlay-l'Abbaye (3), Longny les Villages (3), Gacé (3).
Paris 20 communes
- Paris 3e Arrondissement 90
- Paris 8e Arrondissement 81
- Paris 7e Arrondissement 78
- Paris 6e Arrondissement 77
- Paris 2e Arrondissement 74
- Paris 16e Arrondissement 71
- Paris 4e Arrondissement 64
- Paris 9e Arrondissement 63
- Paris 1er Arrondissement 63
- Paris 5e Arrondissement 61
- Paris 15e Arrondissement 54
- Paris 13e Arrondissement 50
- Paris 12e Arrondissement 23
- Paris 14e Arrondissement 17
- Paris 19e Arrondissement 13
- Paris 17e Arrondissement 12
- Paris 20e Arrondissement 4
- Paris 11e Arrondissement 2
- Paris 18e Arrondissement 0
- Paris 10e Arrondissement 0
Pas-de-Calais 38 communes
- Arras 58
- Lens 55
- Carvin 53
- Liévin 46
- Béthune 38
- Boulogne-sur-Mer 33
- Saint-Omer 31
- Longuenesse 25
- Étaples 21
- Bruay-la-Buissière 19
- Hénin-Beaumont 9
- Berck 8
- Calais 3
Également comptées : Coulogne (7), Billy-Montigny (7), Wingles (6), Le Touquet-Paris-Plage (6), Aire-sur-la-Lys (5), Auchy-les-Mines (5), Cucq (5), Saint-Pol-sur-Ternoise (4), Avion (4), Bully-les-Mines (4), Courrières (4), Arques (4), Lillers (4), Libercourt (4), Auxi-le-Château (3), Le Portel (3), Souchez (3), Loos-en-Gohelle (3), Sangatte (3), Sallaumines (3), Oignies (3), Nœux-les-Mines (3), Desvres (3), Hesdin-la-Forêt (3), Fleurbaix (3).
Puy-de-Dôme 16 communes
Également comptées : Ambert (5), Vic-le-Comte (5), Châtel-Guyon (4), Riom (4), Cournon-d'Auvergne (4), Saint-Anthème (4), Saint-Germain-Lembron (3), Mont-Dore (3), Aubière (3), Puy-Guillaume (3), Lempdes (3), Pont-du-Château (3), Billom (3).
Pyrénées-Atlantiques 22 communes
Également comptées : Lescar (6), Nay (6), Jurançon (5), Hasparren (5), Bizanos (5), Monein (5), Oloron-Sainte-Marie (4), Bidart (4), Bénéjacq (4), Espelette (4), Arthez-de-Béarn (3), Orthez (3), Idron (3), Coarraze (3), Saint-Jean-le-Vieux (3), Lons (3), Saint-Jean-Pied-de-Port (3).
Pyrénées-Orientales 18 communes
Également comptées : Thuir (5), Cabestany (4), Amélie-les-Bains-Palalda (4), Canet-en-Roussillon (4), Rivesaltes (4), Font-Romeu-Odeillo-Via (4), Sainte-Marie-la-Mer (4), Le Barcarès (3), Elne (3), Ille-sur-Têt (3), Saint-Féliu-d'Avall (3), Saint-Laurent-de-la-Salanque (3), Le Soler (3), Céret (3).
Rhône 42 communes
- Lyon 7e Arrondissement 93
- Lyon 5e Arrondissement 93
- Caluire-et-Cuire 87
- Meyzieu 77
- Saint-Priest 75
- Bron 69
- Rillieux-la-Pape 67
- Lyon 6e Arrondissement 65
- Lyon 9e Arrondissement 52
- Vénissieux 50
- Saint-Genis-Laval 50
- Corbas 49
- Sainte-Foy-lès-Lyon 48
- Lyon 1er Arrondissement 46
- Brignais 45
- Lyon 8e Arrondissement 44
- Lyon 4e Arrondissement 44
- Villeurbanne 38
- Décines-Charpieu 28
- Oullins-Pierre-Bénite 27
- Belleville-en-Beaujolais 26
- Lyon 2e Arrondissement 25
- Givors 24
- Villefranche-sur-Saône 20
- Mions 17
- Saint-Fons 12
- Tarare 9
- Lyon 3e Arrondissement 8
- Vaulx-en-Velin 5
Également comptées : Neuville-sur-Saône (7), Chaponnay (4), Craponne (4), Saint-Martin-en-Haut (4), Tassin-la-Demi-Lune (4), Brindas (3), Yzeron (3), Cours (3), Sathonay-Camp (3), Val d'Oingt (3), Fontaines-sur-Saône (3), Amplepuis (3), Genas (3).
Saint-Barthélemy 1 commune
Également comptées : Saint-Barthélemy (3).
Saône-et-Loire 17 communes
Également comptées : Charnay-lès-Mâcon (4), Chauffailles (4), Tramayes (4), Paray-le-Monial (4), Chagny (3), Cormatin (3), Pierre-de-Bresse (3), Louhans-Châteaurenaud (3), Digoin (3), Marcigny (3), Gueugnon (3), Saint-Marcel (3).
Sarthe 11 communes
Également comptées : Sargé-lès-le-Mans (5), Bouloire (4), Le Lude (3), Connerré (3), Écommoy (3), La Ferté-Bernard (3), Mamers (3).
Savoie 18 communes
Également comptées : Saint-Jean-de-Maurienne (7), Bourg-Saint-Maurice (5), Saint-Alban-Leysse (5), Le Bourget-du-Lac (5), Moûtiers (4), Yenne (4), Saint-Pierre-d'Albigny (3), Cognin (3), La Motte-Servolex (3), Val-Cenis (3), Grésy-sur-Aix (3), Aime-la-Plagne (3), Séez (3), Les Belleville (3), Bozel (3).
Seine-et-Marne 38 communes
- Torcy 60
- Brie-Comte-Robert 57
- Villeparisis 57
- Pontault-Combault 52
- Melun 42
- Chelles 37
- Provins 37
- Mitry-Mory 26
- Meaux 16
- Moret-Loing-et-Orvanne 16
- Lagny-sur-Marne 10
- Claye-Souilly 10
- Montereau-Fault-Yonne 9
Également comptées : Nangis (8), Montévrain (4), Combs-la-Ville (4), Savigny-le-Temple (4), Souppes-sur-Loing (4), Coulommiers (4), Dammarie-les-Lys (4), Lieusaint (4), Saint-Soupplets (3), Château-Landon (3), Roissy-en-Brie (3), Noisiel (3), Barbizon (3), Moissy-Cramayel (3), La Ferté-sous-Jouarre (3), Boissise-le-Roi (3), Bussy-Saint-Georges (3), Le Mée-sur-Seine (3), Ozoir-la-Ferrière (3), Avon (3), Rebais (3), Saint-Fargeau-Ponthierry (3), Fontainebleau (3), Nanteuil-lès-Meaux (3), Crécy-la-Chapelle (3).
Seine-Maritime 37 communes
- Le Havre 52
- Saint-Étienne-du-Rouvray 41
- Sotteville-lès-Rouen 38
- Rouen 33
- Le Petit-Quevilly 33
- Bolbec 23
- Le Grand-Quevilly 18
- Fécamp 16
- Maromme 16
- Dieppe 10
- Caudebec-lès-Elbeuf 10
- Elbeuf 0
Également comptées : Grand-Couronne (7), Lillebonne (7), Le Trait (5), Neufchâtel-en-Bray (5), Val-de-Scie (5), Port-Jérôme-sur-Seine (4), Bihorel (4), Eu (4), Yerville (4), Pavilly (4), Barentin (4), Aumale (4), Le Mesnil-Esnard (4), Montivilliers (4), Mont-Saint-Aignan (4), Gournay-en-Bray (4), Yvetot (4), Blangy-sur-Bresle (3), Fontaine-le-Dun (3), Rives-en-Seine (3), Canteleu (3), Saint-Valery-en-Caux (3), Ourville-en-Caux (3), Harfleur (3), Terres-de-Caux (3).
Seine-Saint-Denis 35 communes
- Tremblay-en-France 86
- Bagnolet 85
- Le Blanc-Mesnil 84
- Rosny-sous-Bois 84
- Saint-Ouen-sur-Seine 75
- Bobigny 72
- Saint-Denis 67
- Sevran 59
- Montfermeil 58
- Aulnay-sous-Bois 56
- Neuilly-sur-Marne 56
- Noisy-le-Grand 51
- Drancy 36
- Le Bourget 34
- Romainville 32
- Gagny 31
- Clichy-sous-Bois 31
- Neuilly-Plaisance 31
- Pantin 29
- Villetaneuse 26
- Livry-Gargan 23
- Montreuil 21
- Épinay-sur-Seine 21
- Le Pré-Saint-Gervais 17
- Dugny 14
- Noisy-le-Sec 13
- Bondy 8
- Stains 6
- Le Raincy 5
- Aubervilliers 4
- Les Pavillons-sous-Bois 3
- Les Lilas 3
- La Courneuve 1
Également comptées : Villepinte (4), Villemomble (4).
Somme 16 communes
Également comptées : Montdidier (5), Albert (5), Roye (4), Corbie (4), Péronne (4), Friville-Escarbotin (4), Doullens (3), Cayeux-sur-Mer (3), Rue (3), Nesle (3), Airaines (3), Le Crotoy (3), Saint-Valery-sur-Somme (3), Gamaches (3).
Tarn 17 communes
Également comptées : Lacaune (9), Saint-Juéry (6), Saint-Sulpice-la-Pointe (5), Puylaurens (5), Murat-sur-Vèbre (4), Pampelonne (3), Lisle-sur-Tarn (3), Carmaux (3), Rabastens (3), Brassac (3), Réalmont (3).
Tarn-et-Garonne 5 communes
Également comptées : Castelsarrasin (4), Caussade (4), La Ville-Dieu-du-Temple (3).
Territoire de Belfort 2 communes
Également comptées : Châtenois-les-Forges (3).
Val-d'Oise 41 communes
- Pontoise 88
- Cergy 87
- Herblay-sur-Seine 50
- Gonesse 49
- Éragny-sur-Oise 48
- Taverny 44
- Villiers-le-Bel 35
- Sannois 28
- Saint-Ouen-l'Aumône 24
- Bezons 23
- Garges-lès-Gonesse 21
- Saint-Leu-la-Forêt 21
- Persan 16
- Saint-Brice-sous-Forêt 14
- Argenteuil 10
- Saint-Gratien 8
- Sarcelles 7
- Goussainville 7
- Arnouville 2
Également comptées : Vauréal (4), Montmorency (4), Groslay (4), Louvres (4), Deuil-la-Barre (4), Domont (4), Montigny-lès-Cormeilles (4), Soisy-sous-Montmorency (4), Cormeilles-en-Parisis (4), Eaubonne (4), Ermont (4), L'Isle-Adam (4), Enghien-les-Bains (4), Commeny (3), Fosses (3), Beauchamp (3), Magny-en-Vexin (3), Pierrelaye (3), Montmagny (3), Osny (3), Le Thillay (3), Franconville (3).
Val-de-Marne 36 communes
- Fontenay-sous-Bois 97
- Villejuif 94
- Thiais 83
- Créteil 78
- Cachan 75
- Charenton-le-Pont 73
- Villeneuve-Saint-Georges 70
- Vitry-sur-Seine 65
- Arcueil 61
- Nogent-sur-Marne 61
- Fresnes 59
- Champigny-sur-Marne 48
- Villeneuve-le-Roi 48
- Le Perreux-sur-Marne 46
- Chevilly-Larue 46
- Ivry-sur-Seine 42
- Maisons-Alfort 38
- Joinville-le-Pont 37
- Bry-sur-Marne 35
- Boissy-Saint-Léger 34
- Orly 31
- L'Haÿ-les-Roses 30
- Villiers-sur-Marne 30
- Vincennes 22
- Saint-Maur-des-Fossés 15
- Alfortville 15
- Choisy-le-Roi 15
- Le Kremlin-Bicêtre 14
- La Queue-en-Brie 2
Également comptées : Saint-Mandé (4), Le Plessis-Trévise (4), Gentilly (4), Sucy-en-Brie (4), Bonneuil-sur-Marne (4), Rungis (3), Ormesson-sur-Marne (3).
Var 42 communes
- Brignoles 68
- La Valette-du-Var 60
- La Garde 45
- Fréjus 43
- La Crau 39
- Six-Fours-les-Plages 35
- Sanary-sur-Mer 35
- Draguignan 34
- Toulon 27
- Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 22
- Saint-Raphaël 19
- Ollioules 15
- Hyères 13
- Solliès-Pont 6
- Sainte-Maxime 5
- La Londe-les-Maures 4
- Le Muy 3
- Saint-Cyr-sur-Mer 3
- La Seyne-sur-Mer 2
- Cogolin 1
Également comptées : Cavalaire-sur-Mer (8), La Croix-Valmer (5), Le Lavandou (5), Saint-Tropez (4), Le Cannet-des-Maures (4), Roquebrune-sur-Argens (4), Rocbaron (4), Bandol (4), Cuers (4), Puget-sur-Argens (4), Carqueiranne (3), Aups (3), Garéoult (3), Grimaud (3), Salernes (3), Le Luc (3), Le Pradet (3), Saint-Zacharie (3), Carcès (3), La Farlède (3), Montauroux (3), Les Arcs (3).
Vaucluse 15 communes
Également comptées : Sorgues (4), Monteux (4), Vedène (3), Valréas (3), Pernes-les-Fontaines (3), Le Pontet (3), Aubignan (3).
Vendée 20 communes
Également comptées : Luçon (5), Les Herbiers (4), Mortagne-sur-Sèvre (4), Saint-Gilles-Croix-de-Vie (4), L'Île-d'Yeu (4), Longeville-sur-Mer (4), La Tranche-sur-Mer (4), Saint-Jean-de-Monts (4), Jard-sur-Mer (3), Coëx (3), Soullans (3), Bournezeau (3), Talmont-Saint-Hilaire (3), La Boissière-des-Landes (3), Saint-Hilaire-de-Riez (3).
Vienne 7 communes
Également comptées : Vivonne (4), Jaunay-Marigny (3), Roches-Prémarie-Andillé (3), Gençay (3), Neuville-de-Poitou (3).
Vosges 14 communes
Également comptées : Le Val-d'Ajol (6), Gérardmer (5), Neufchâteau (4), Saint-Nabord (4), Saint-Dié-des-Vosges (4), Charmes (3), Longchamp (3), Granges-Aumontzey (3), Mirecourt (3), Rambervillers (3), Saulxures-sur-Moselotte (3), Vittel (3), Golbey (3).
Yonne 8 communes
Également comptées : Saint-Florentin (6), Joigny (3), Appoigny (3), Tonnerre (3), Villeneuve-sur-Yonne (3), Avallon (3).
Yvelines 45 communes
- Guyancourt 93
- Montigny-le-Bretonneux 83
- Rambouillet 82
- Élancourt 80
- Poissy 63
- Saint-Germain-en-Laye 57
- Sartrouville 55
- Mantes-la-Ville 51
- Achères 42
- Chatou 40
- Carrières-sous-Poissy 36
- Les Clayes-sous-Bois 30
- Mantes-la-Jolie 29
- Versailles 28
- Trappes 25
- La Celle-Saint-Cloud 20
- Les Mureaux 17
- Conflans-Sainte-Honorine 13
- Le Vésinet 6
- Houilles 5
Également comptées : Meulan-en-Yvelines (8), Houdan (5), Chevreuse (5), Maisons-Laffitte (4), Saint-Cyr-l'École (4), Magnanville (4), Croissy-sur-Seine (4), Aubergenville (4), Montesson (4), Le Mesnil-le-Roi (4), Limay (4), Cernay-la-Ville (4), Bonnières-sur-Seine (3), Orgeval (3), Magny-les-Hameaux (3), Bois-d'Arcy (3), Maurepas (3), Chanteloup-les-Vignes (3), Coignières (3), Le Chesnay-Rocquencourt (3), Andrésy (3), Épône (3), Viroflay (3), Beynes (3), Noisy-le-Roi (3).
Questions fréquentes
Combien d'établissements compte ce métier en France ?
21 189 établissements actifs sont recensés en France (boucherie-charcuterie, codes NAF 47.22Z, 10.13B) dans la base SIRENE, millésime 2026-09, remis à jour chaque mois. Zonelo analyse ce métier dans 682 communes.
Dans quelles villes y a-t-il le plus de place ?
Parmi les communes de plus de 20 000 habitants, les moins denses pour ce métier sont Mamoudzou (score 99/100), Massy (score 98/100), Fontenay-sous-Bois (score 97/100). Le classement complet, y compris les petites communes, figure sur cette page.
Quelles villes sont déjà saturées ?
Parmi les communes de plus de 20 000 habitants, les plus denses sont Paris 18e Arrondissement (score 0/100), Paris 10e Arrondissement (score 0/100), Lunel (score 0/100) : la concurrence y est déjà installée, s'y implanter signifie prendre des parts de marché.
Comment le score sur 100 est-il calculé ?
Chaque commune est comparée à toutes les communes françaises de taille similaire (au moins 2 000 habitants), y compris celles où le métier est absent : 100 pour la moins dense (le plus de place), 0 pour la plus dense. Densité pour 10 000 personnes présentes en journée. Données publiques SIRENE (INSEE), détail complet sur la page méthodologie.
Dans la même famille : Commerce de bouche
- Boulangerie-pâtisserie
- Caviste
- Épicerie et supérette
- Fromagerie et commerces alimentaires spécialisés
- Pâtisserie
- Poissonnerie
- Primeur
- Tabac-presse
- Tous les métiers →
Le score compare chaque commune à toutes les communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants), y compris celles où le métier est absent : 100 = la moins dense (peu de concurrence relative), 0 = la plus dense. Il ne mesure pas la demande : méthodologie.