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Ouvrir une boucherie : dans quelle ville ?

21 189 établissements actifs en France · 681 communes analysées · codes NAF 47.22Z, 10.13B

La densité dans les grandes villes

La carte de France du métier

Paris : verdict le plus fréquent des arrondissements Paris Marseille : verdict le plus fréquent des arrondissements Marseille Lyon : verdict le plus fréquent des arrondissements Lyon Toulouse : score 40/100 Toulouse Nice : score 8/100 Nice Nantes : score 83/100 Nantes Montpellier : score 21/100 Montpellier Strasbourg : score 94/100 Strasbourg Bordeaux : score 56/100 Bordeaux Lille : score 62/100 Lille Rennes : score 92/100 Rennes Reims : score 65/100 Reims Saint-Étienne : score 33/100 Saint-Étienne Le Havre : score 52/100 Le Havre Dijon : score 73/100 Dijon Angers : score 85/100 Angers Grenoble : score 37/100 Grenoble Clermont-Ferrand : score 79/100 Clermont-Ferrand Le Mans : score 46/100 Le Mans Brest : score 77/100 Brest Tours : score 63/100 Tours Amiens : score 48/100 Amiens Annecy : score 23/100 Annecy Limoges : score 67/100 Limoges Metz : score 88/100 Metz Perpignan : score 27/100 Perpignan Besançon : score 42/100 Besançon Rouen : score 35/100 Rouen Orléans : score 87/100 Orléans Caen : score 50/100 Caen

de la place à prendre dans la moyenne saturé non analysé

Là où il en manque le plus

CommuneScoreActifs/10 000 pers.3 ans
Mamoudzou 99 5 0,7 +0
Fontenay-sous-Bois 98 6 1,0 -1
Massy 97 6 1,0 -3
Saint-Herblain 96 8 1,1 +2
Lyon 7e Arrondissement 95 14 1,2 +0
Strasbourg 94 49 1,4 -2
Villejuif 94 7 1,2 +0
Issy-les-Moulineaux 93 12 1,3 -2
Guyancourt 93 6 1,2 +0
Rennes 92 42 1,4 +1
Nanterre 92 21 1,5 +4
Mérignac 92 14 1,4 -4
Beauvais 91 11 1,5 -3
Paris 3e Arrondissement 91 6 1,3 +0
Lyon 5e Arrondissement 91 5 1,3 -1
Saint-Denis 90 25 1,5 -3
Villeneuve-d'Ascq 90 14 1,5 +0
Marseille 2e Arrondissement 90 10 1,3 -1
Montrouge 90 7 1,3 -3
Le Port 90 6 1,3 +0

Les plus disputées

CommuneScoreActifs/10 000 pers.3 ans
Paris 18e Arrondissement 0 118 7,9 +3
Paris 10e Arrondissement 0 83 7,0 +6
Biarritz 0 22 7,0 +0
Lunel 0 21 7,9 +0
Elbeuf 0 14 8,9 +2
Porto-Vecchio 0 13 9,9 -2
Andernos-les-Bains 0 11 9,1 +2
Antibes 1 48 6,1 -2
La Courneuve 1 30 7,0 +4
Agde 1 22 7,0 -1
Menton 1 19 7,0 +2
Millau 1 16 6,9 -1
Villefranche-de-Rouergue 1 12 8,4 +2
Rive-de-Gier 1 12 8,7 +5
Mèze 1 10 8,7 +1
Cogolin 1 10 8,8 -1
Plan-de-Cuques 1 8 8,5 +2
Rivière-Pilote 1 8 8,5 +0
Paris 20e Arrondissement 2 76 5,1 -7
La Seyne-sur-Mer 2 33 5,4 +1

Comparer deux communes

Où m'installer ? Le simulateur

Filtrez les 681 communes analysées selon vos critères : le simulateur classe celles qui restent, du score le plus ouvert au plus disputé. Les chiffres sont ceux du millésime courant, rien n'est extrapolé.

Concurrence sur place
Taille de commune
Démographie (population sur 5 ans)
Mouvement du métier
Où ?

    Toutes les communes analysées, département par département

    Les 681 fiches détaillées d'abord, puis les communes où le métier est compté (au moins 3 établissements) sans fiche dédiée : leur nombre d'établissements vient du même millésime SIRENE.

    Ain 21 communes

    Également comptées : Meximieux (7), Miribel (4), Châtillon-sur-Chalaronne (4), Belley (4), Lagnieu (4), Viriat (4), Trévoux (3), Pont-de-Vaux (3), Montrevel-en-Bresse (3), Pont-de-Veyle (3), Montmerle-sur-Saône (3), Gex (3), Meillonnas (3), Villars-les-Dombes (3).

    Tout le département Ain →

    Aisne 11 communes

    Également comptées : Bohain-en-Vermandois (4), Tergnier (4), Guise (4), Hirson (4), Vailly-sur-Aisne (3), Vervins (3).

    Tout le département Aisne →

    Allier 8 communes

    Également comptées : Gannat (6), Dompierre-sur-Besbre (4), Yzeure (4), Cusset (4), Bellerive-sur-Allier (3).

    Tout le département Allier →

    Alpes-de-Haute-Provence 8 communes

    Également comptées : Sisteron (6), Forcalquier (3), Banon (3), Gréoux-les-Bains (3), Moustiers-Sainte-Marie (3), Château-Arnoux-Saint-Auban (3).

    Tout le département Alpes-de-Haute-Provence →

    Alpes-Maritimes 25 communes

    Également comptées : Tende (5), Roquebrune-Cap-Martin (4), Valbonne (4), Peymeinade (4), Villeneuve-Loubet (4), Carros (3), Saint-Cézaire-sur-Siagne (3), Puget-Théniers (3), Saint-Vallier-de-Thiey (3), Levens (3), Roquefort-les-Pins (3), La Trinité (3).

    Tout le département Alpes-Maritimes →

    Ardèche 20 communes

    Également comptées : Ruoms (5), Privas (5), Saint-Péray (5), Vallon-Pont-d'Arc (5), Lamastre (4), Le Teil (4), Tournon-sur-Rhône (4), Satillieu (4), Les Vans (4), Davézieux (4), Bourg-Saint-Andéol (3), Saint-Agrève (3), La Voulte-sur-Rhône (3), Lanarce (3), Saint-Étienne-de-Fontbellon (3), Coucouron (3), Saint-Didier-sous-Aubenas (3), Le Cheylard (3).

    Tout le département Ardèche →

    Ardennes 6 communes

    Également comptées : Rethel (5), Vouziers (4), Givet (3), Vrigne aux Bois (3).

    Tout le département Ardennes →

    Ariège 4 communes

    Également comptées : Saint-Girons (9), Foix (7), Laroque-d'Olmes (3).

    Tout le département Ariège →

    Aube 9 communes

    Également comptées : Arcis-sur-Aube (5), Saint-Parres-aux-Tertres (4), Brienne-le-Château (4), Sainte-Savine (3), Saint-André-les-Vergers (3), Bar-sur-Aube (3), Ervy-le-Châtel (3).

    Tout le département Aube →

    Aude 9 communes

    Également comptées : Limoux (4), Leucate (4), Fleury (3), Gruissan (3), Quillan (3).

    Tout le département Aude →

    Aveyron 16 communes

    Également comptées : Saint-Affrique (6), Espalion (6), Luc-la-Primaube (4), Onet-le-Château (4), Rieupeyroux (4), Bozouls (4), Villeneuve (4), Laguiole (4), Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac (4), Saint-Christophe-Vallon (3), Laissac-Sévérac l'Église (3), Entraygues-sur-Truyère (3), Naucelle (3).

    Tout le département Aveyron →

    Bas-Rhin 18 communes

    Également comptées : Hœrdt (4), Schweighouse-sur-Moder (4), Monswiller (4), Marlenheim (3), Erstein (3), Villé (3), Mothern (3), Bischwiller (3), Illkirch-Graffenstaden (3), Lutzelhouse (3), Wœrth (3).

    Tout le département Bas-Rhin →

    Bouches-du-Rhône 60 communes

    Également comptées : La Penne-sur-Huveaune (6), Venelles (6), Sénas (5), Mallemort (5), Éguilles (5), Saint-Mitre-les-Remparts (5), Fos-sur-Mer (4), Trets (4), Saint-Chamas (4), Peypin (4), Cabriès (4), Gignac-la-Nerthe (4), Rognac (3), Jouques (3), Carnoux-en-Provence (3), Sausset-les-Pins (3), Septèmes-les-Vallons (3), Auriol (3), Ensuès-la-Redonne (3), Saint-Victoret (3), La Roque-d'Anthéron (3), Cabannes (3), Bouc-Bel-Air (3), Saint-Rémy-de-Provence (3), Mouriès (3).

    Tout le département Bouches-du-Rhône →

    Calvados 30 communes

    Également comptées : Falaise (9), Pont-l'Évêque (6), Souleuvre en Bocage (5), Deauville (5), Courseulles-sur-Mer (5), Cabourg (5), Mézidon Vallée d'Auge (4), Bretteville-sur-Laize (4), Ouistreham (4), Fleury-sur-Orne (4), Dives-sur-Mer (4), Bénouville (4), Livarot-Pays-d'Auge (4), Douvres-la-Délivrande (4), Condé-en-Normandie (4), Le Molay-Littry (3), Saint-Pierre-en-Auge (3), Cambremer (3), Landelles-et-Coupigny (3), Honfleur (3), Argences (3), Orbec (3), Mondeville (3), Noues de Sienne (3).

    Tout le département Calvados →

    Cantal 7 communes

    Également comptées : Pierrefort (5), Maurs (5), Saint-Flour (5), Riom-ès-Montagnes (4), Laroquebrou (3), Mauriac (3).

    Tout le département Cantal →

    Charente 9 communes

    Également comptées : Montbron (4), Saint-Médard (3), Chalais (3), Jarnac (3), Chabanais (3), Chasseneuil-sur-Bonnieure (3).

    Tout le département Charente →

    Charente-Maritime 29 communes

    Également comptées : Saint-Jean-d'Angély (11), La Tremblade (7), Saint-Pierre-d'Oléron (7), Matha (6), Le Château-d'Oléron (5), Bourcefranc-le-Chapus (5), Puilboreau (5), Saujon (5), Saint-Georges-de-Didonne (5), Fouras (4), Le Bois-Plage-en-Ré (4), Surgères (4), La Flotte (4), Saint-Sulpice-de-Royan (3), Saint-Ciers-Champagne (3), Meschers-sur-Gironde (3), Aigrefeuille-d'Aunis (3), Migron (3), Châtelaillon-Plage (3), Saint-Palais-sur-Mer (3), Saint-Savinien (3), Montlieu-la-Garde (3), Saint-Georges-d'Oléron (3), Marans (3), Jonzac (3).

    Tout le département Charente-Maritime →

    Cher 7 communes

    Également comptées : Saint-Amand-Montrond (4), Saint-Florent-sur-Cher (3), Saint-Doulchard (3), Aubigny-sur-Nère (3), Henrichemont (3).

    Tout le département Cher →

    Corrèze 7 communes

    Également comptées : Objat (6), Ussel (4), Malemort (3), Bort-les-Orgues (3), Sornac (3).

    Tout le département Corrèze →

    Corse-du-Sud 13 communes

    Également comptées : Bonifacio (5), Sartène (5), Grosseto-Prugna (5), Propriano (5), Albitreccia (4), Sarrola-Carcopino (3), Vico (3), Ota (3), Alata (3), Lecci (3), Cargèse (3).

    Tout le département Corse-du-Sud →

    Côte-d'Or 6 communes

    Également comptées : Saulieu (4), Quetigny (4), Longvic (3), Chenôve (3).

    Tout le département Côte-d'Or →

    Côtes-d'Armor 11 communes

    Également comptées : Perros-Guirec (4), Loudéac (4), Paimpol (3), Plestin-les-Grèves (3), Hillion (3), Fréhel (3).

    Tout le département Côtes-d'Armor →

    Creuse 2 communes

    Également comptées : Aubusson (4), Guéret (4).

    Tout le département Creuse →

    Deux-Sèvres 5 communes

    Également comptées : Mauléon (4).

    Tout le département Deux-Sèvres →

    Dordogne 14 communes

    Également comptées : Sarlat-la-Canéda (7), Montpon-Ménestérol (4), Ribérac (4), Tocane-Saint-Apre (3), Le Buisson-de-Cadouin (3), Nontron (3), Brantôme en Périgord (3), Saint-Cyprien (3), Eymet (3), Vergt (3), Mussidan (3), La Roche-Chalais (3).

    Tout le département Dordogne →

    Doubs 10 communes

    Également comptées : Morteau (5), Montbéliard (4), Exincourt (4), Valentigney (3), Gilley (3), Pirey (3), Châtillon-le-Duc (3).

    Tout le département Doubs →

    Drôme 12 communes

    Également comptées : Bourg-de-Péage (5), Saint-Donat-sur-l'Herbasse (4), Nyons (4), Crest (3), Donzère (3), Portes-lès-Valence (3), Saint-Rambert-d'Albon (3), Pierrelatte (3).

    Tout le département Drôme →

    Essonne 38 communes

    Également comptées : Crosne (4), Brétigny-sur-Orge (4), Verrières-le-Buisson (4), Paray-Vieille-Poste (4), Milly-la-Forêt (4), Soisy-sur-Seine (4), Montgeron (4), Les Ulis (4), Ballancourt-sur-Essonne (3), Montlhéry (3), Linas (3), Morangis (3), Fleury-Mérogis (3), Marolles-en-Hurepoix (3), Bièvres (3), Juvisy-sur-Orge (3).

    Tout le département Essonne →

    Eure 23 communes

    Également comptées : Bernay (8), Nonancourt (5), Ézy-sur-Eure (5), Verneuil d'Avre et d'Iton (5), Beaumont-le-Roger (5), Le Neubourg (4), Gaillon (4), Rugles (4), Pacy-sur-Eure (4), Les Andelys (4), Montfort-sur-Risle (3), Thiberville (3), Beuzeville (3), Marcilly-sur-Eure (3), Bourneville-Sainte-Croix (3), Grand Bourgtheroulde (3), Bourg-Achard (3), Cormeilles (3).

    Tout le département Eure →

    Eure-et-Loir 9 communes

    Également comptées : Bonneval (4), Châteauneuf-en-Thymerais (3), Nogent-le-Roi (3), Nogent-le-Rotrou (3).

    Tout le département Eure-et-Loir →

    Finistère 16 communes

    Également comptées : Pont-de-Buis-lès-Quimerch (4), Pont-l'Abbé (4), Guipavas (4), Saint-Renan (4), Lesneven (3), Landerneau (3), Audierne (3), Plonéour-Lanvern (3), Lannilis (3), Quimperlé (3), Riec-sur-Bélon (3).

    Tout le département Finistère →

    Gard 21 communes

    Également comptées : Le Grau-du-Roi (16), Aigues-Mortes (7), Marguerittes (5), Uzès (5), Générac (5), Vauvert (4), Saint-Privat-des-Vieux (4), Aubord (4), Bellegarde (3), Calvisson (3), Caissargues (3), Saint-Christol-lez-Alès (3), Pont-Saint-Esprit (3), Barjac (3), Aimargues (3), Bouillargues (3).

    Tout le département Gard →

    Gers 12 communes

    Également comptées : Samatan (5), Eauze (5), Condom (5), Mirande (4), Fleurance (4), L'Isle-Jourdain (4), Vic-Fezensac (4), Lombez (3), Ponsampère (3), Saint-Clar (3), Lectoure (3).

    Tout le département Gers →

    Gironde 41 communes

    Également comptées : Lège-Cap-Ferret (19), Coutras (7), Carcans (5), Artigues-près-Bordeaux (5), Bazas (5), Salles (5), Langon (5), Biganos (4), Blanquefort (4), Soulac-sur-Mer (4), La Réole (4), Talence (4), Le Barp (4), Gujan-Mestras (4), Cenon (3), Pauillac (3), Donnezac (3), Pineuilh (3), Grignols (3), Sauveterre-de-Guyenne (3), Soussans (3), Le Teich (3), Saint-Médard-en-Jalles (3), Créon (3), La Brède (3).

    Tout le département Gironde →

    Guadeloupe 16 communes

    Également comptées : Bouillante (7), Vieux-Habitants (5), Basse-Terre (5), Sainte-Anne (4), Goyave (3), Capesterre-de-Marie-Galante (3).

    Tout le département Guadeloupe →

    Guyane 5 communes

    Également comptées : Kourou (4), Macouria (3), Remire-Montjoly (3).

    Tout le département Guyane →

    Haut-Rhin 16 communes

    Également comptées : Thann (5), Kaysersberg Vignoble (5), Riedisheim (3), Sausheim (3), Munster (3), Sundhoffen (3), Cernay (3), Wittelsheim (3), Rixheim (3).

    Tout le département Haut-Rhin →

    Haute-Corse 14 communes

    Également comptées : Corte (6), L'Île-Rousse (6), Vescovato (6), Furiani (5), Calvi (4), Saint-Florent (4), Ghisonaccia (4), Biguglia (4), Vezzani (3), Lumio (3), Luri (3), Rogliano (3), Pietralba (3).

    Tout le département Haute-Corse →

    Haute-Garonne 34 communes

    Également comptées : Revel (10), Grenade (6), Villemur-sur-Tarn (5), Plaisance-du-Touch (4), Balma (4), Castanet-Tolosan (4), Aucamville (4), Carbonne (4), Montberon (4), Ramonville-Saint-Agne (4), Portet-sur-Garonne (3), Pinsaguel (3), Auterive (3), Villeneuve-Tolosane (3), Boulogne-sur-Gesse (3), Martres-de-Rivière (3), Fonsorbes (3), Baziège (3), Villefranche-de-Lauragais (3), Bruguières (3), Salies-du-Salat (3), Bessières (3), Cazères (3), Bouloc (3), Castelginest (3).

    Tout le département Haute-Garonne →

    Haute-Loire 5 communes

    Également comptées : Monistrol-sur-Loire (7), Yssingeaux (5), Tence (4), Brioude (3).

    Tout le département Haute-Loire →

    Haute-Marne 5 communes

    Également comptées : Langres (4), Le Montsaugeonnais (3), Saints-Geosmes (3).

    Tout le département Haute-Marne →

    Haute-Saône 4 communes

    Également comptées : Lure (4), Mélisey (3), Gray (3).

    Tout le département Haute-Saône →

    Haute-Savoie 26 communes

    Également comptées : Bons-en-Chablais (5), Fillière (4), Faverges-Seythenex (4), Morzine (4), Viuz-en-Sallaz (4), Thônes (4), Cusy (4), Sevrier (3), Scionzier (3), Reignier-Ésery (3), Publier (3), Epagny Metz-Tessy (3), Taninges (3), Magland (3), La Clusaz (3), Évian-les-Bains (3).

    Tout le département Haute-Savoie →

    Haute-Vienne 3 communes

    Également comptées : Bellac (3).

    Tout le département Haute-Vienne →

    Hautes-Alpes 5 communes

    Également comptées : Embrun (4), Briançon (4), Saint-Firmin (3), Risoul (3).

    Tout le département Hautes-Alpes →

    Hautes-Pyrénées 9 communes

    Également comptées : Bagnères-de-Bigorre (7), Juillan (4), Séméac (3), Cauterets (3), Trie-sur-Baïse (3), Arrens-Marsous (3), Tournay (3).

    Tout le département Hautes-Pyrénées →

    Hauts-de-Seine 31 communes

    Également comptées : Châtillon (4), Vanves (4), Saint-Cloud (3), Sèvres (3), Garches (3).

    Tout le département Hauts-de-Seine →

    Hérault 36 communes

    Également comptées : Pézenas (8), Ganges (8), Valras-Plage (7), Clermont-l'Hérault (7), La Grande-Motte (6), Poussan (5), Palavas-les-Flots (5), Vias (5), Marseillan (4), Saint-André-de-Sangonis (4), Saint-Gély-du-Fesc (4), Castries (4), Gigean (4), Lodève (4), Fabrègues (4), La Salvetat-sur-Agout (3), Bédarieux (3), Grabels (3), Juvignac (3), Montady (3), Lunel-Viel (3), Cournonterral (3), Pérols (3), Sérignan (3), Villeneuve-lès-Maguelone (3).

    Tout le département Hérault →

    Ille-et-Vilaine 13 communes

    Également comptées : Redon (5), Bain-de-Bretagne (4), Châteaugiron (4), Janzé (4), Bruz (4), Saint-Grégoire (4), Vitré (3), Pacé (3).

    Tout le département Ille-et-Vilaine →

    Indre 5 communes

    Également comptées : Issoudun (4), Le Poinçonnet (3), Le Blanc (3), Châtillon-sur-Indre (3).

    Tout le département Indre →

    Indre-et-Loire 15 communes

    Également comptées : Montlouis-sur-Loire (4), Bléré (4), Vernou-sur-Brenne (4), Amboise (4), Vouvray (4), Ballan-Miré (3), Azay-le-Rideau (3), Descartes (3), Saint-Cyr-sur-Loire (3), Esvres (3), Veigné (3).

    Tout le département Indre-et-Loire →

    Isère 33 communes

    Également comptées : La Tour-du-Pin (7), La Verpillière (6), Salaise-sur-Sanne (5), La Mure (5), La Côte-Saint-André (5), Roussillon (5), Pont-de-Chéruy (5), Saint-Marcellin (5), Villard-Bonnot (4), Pontcharra (4), Seyssinet-Pariset (4), Tignieu-Jameyzieu (4), L'Isle-d'Abeau (4), Renage (3), Saint-Laurent-du-Pont (3), Les Abrets en Dauphiné (3), Le Pont-de-Beauvoisin (3), Seyssins (3), Vizille (3), Eybens (3), Charvieu-Chavagneux (3), Claix (3), Le Péage-de-Roussillon (3), Ruy-Montceau (3), Moirans (3).

    Tout le département Isère →

    Jura 7 communes

    Également comptées : Champagnole (4), Tavaux (3), Villette-lès-Dole (3), Saint-Claude (3), Poligny (3).

    Tout le département Jura →

    La Réunion 18 communes

    Également comptées : Salazie (7), Bras-Panon (4), Petite-Île (3), Cilaos (3).

    Tout le département La Réunion →

    Landes 15 communes

    Également comptées : Saint-Sever (5), Mimizan (5), Saint-Vincent-de-Tyrosse (4), Capbreton (4), Saint-Paul-lès-Dax (4), Mont-de-Marsan (4), Hagetmau (3), Grenade-sur-l'Adour (3), Narrosse (3), Soorts-Hossegor (3), Parentis-en-Born (3), Biscarrosse (3), Aire-sur-l'Adour (3).

    Tout le département Landes →

    Loir-et-Cher 9 communes

    Également comptées : Le Controis-en-Sologne (5), Saint-Gervais-la-Forêt (4), Lamotte-Beuvron (4), Noyers-sur-Cher (4), Montrichard Val de Cher (4), Vineuil (4).

    Tout le département Loir-et-Cher →

    Loire 28 communes

    Également comptées : La Talaudière (21), Perreux (6), Charlieu (6), Sorbiers (6), Feurs (6), Balbigny (5), Saint-Just-Saint-Rambert (4), Chazelles-sur-Lyon (4), Saint-Priest-en-Jarez (4), Veauche (4), La Fouillouse (3), Roche-la-Molière (3), Marlhes (3), La Grand-Croix (3), Saint-Jean-Bonnefonds (3), Le Chambon-Feugerolles (3), Sury-le-Comtal (3), Le Coteau (3), L'Horme (3), Riorges (3), La Ricamarie (3).

    Tout le département Loire →

    Loire-Atlantique 27 communes

    Également comptées : Savenay (4), La Chapelle-des-Marais (4), Nort-sur-Erdre (4), Vertou (4), Héric (3), Haute-Goulaine (3), Le Pouliguen (3), Guérande (3), Montbert (3), Vieillevigne (3), La Chevrolière (3), Le Bignon (3), Carquefou (3), Saint-Julien-de-Concelles (3), Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (3), Sautron (3), La Plaine-sur-Mer (3), Guémené-Penfao (3).

    Tout le département Loire-Atlantique →

    Loiret 19 communes

    Également comptées : Pithiviers (7), Sully-sur-Loire (5), Lorris (5), Beaugency (4), Amilly (4), Montargis (4), Saran (4), Olivet (4), Vitry-aux-Loges (3), Coullons (3), La Ferté-Saint-Aubin (3), Châteauneuf-sur-Loire (3), Jargeau (3).

    Tout le département Loiret →

    Lot 4 communes

    Également comptées : Figeac (5), Gramat (3), Cajarc (3).

    Tout le département Lot →

    Lot-et-Garonne 11 communes

    Également comptées : Nérac (5), Tonneins (4), Casteljaloux (3), Gontaud-de-Nogaret (3), Penne-d'Agenais (3), Le Passage (3), Damazan (3), Puymirol (3).

    Tout le département Lot-et-Garonne →

    Lozère 5 communes

    Également comptées : Marvejols (5), Florac Trois Rivières (4), Langogne (4), La Canourgue (3).

    Tout le département Lozère →

    Maine-et-Loire 15 communes

    Également comptées : Lys-Haut-Layon (6), Montrevault-sur-Èvre (4), Chalonnes-sur-Loire (4), Allonnes (3), Doué-en-Anjou (3), Loire-Authion (3), Trélazé (3), Varennes-sur-Loire (3), Longuenée-en-Anjou (3), Gennes-Val-de-Loire (3), Sèvremoine (3), Mauges-sur-Loire (3).

    Tout le département Maine-et-Loire →

    Manche 21 communes

    Également comptées : Saint-Hilaire-du-Harcouët (7), Valognes (6), Coutances (5), Barneville-Carteret (4), Villedieu-les-Poêles-Rouffigny (4), La Haye (4), Agneaux (3), Bricquebec-en-Cotentin (3), Sartilly-Baie-Bocage (3), Gavray-sur-Sienne (3), Créances (3), Port-Bail-sur-Mer (3), Belval (3), Saint-Pair-sur-Mer (3), Périers (3), Saint-James (3).

    Tout le département Manche →

    Marne 9 communes

    Également comptées : Cormontreuil (4), Dormans (3), Vitry-le-François (3), Vraux (3), Tinqueux (3), Montmirail (3).

    Tout le département Marne →

    Martinique 19 communes

    Également comptées : Sainte-Luce (5), Le Marin (5), Le Vauclin (5), Ducos (4), Le Lorrain (4), Sainte-Anne (4), Saint-Esprit (4), Gros-Morne (4), La Trinité (4), Les Trois-Îlets (3), Schœlcher (3).

    Tout le département Martinique →

    Mayenne 7 communes

    Également comptées : Craon (6), Saint-Berthevin (4), Meslay-du-Maine (3), Pré-en-Pail-Saint-Samson (3).

    Tout le département Mayenne →

    Mayotte 1 commune

    Tout le département Mayotte →

    Meurthe-et-Moselle 12 communes

    Également comptées : Champigneulles (4), Essey-lès-Nancy (4), Toul (4), Jarny (3), Écrouves (3), Lunéville (3), Laxou (3), Baccarat (3).

    Tout le département Meurthe-et-Moselle →

    Meuse 4 communes

    Également comptées : Saint-Mihiel (4), Commercy (3), Verdun (3).

    Tout le département Meuse →

    Morbihan 18 communes

    Également comptées : Saint-Avé (4), Quiberon (4), Plouay (4), Carentoir (3), Quéven (3), Pénestin (3), Belz (3), Plumelec (3), Carnac (3), Plouharnel (3), Auray (3), Guer (3), Ploemeur (3), Noyal-Muzillac (3).

    Tout le département Morbihan →

    Moselle 24 communes

    Également comptées : Montigny-lès-Metz (4), Amnéville (4), Fameck (4), Hayange (4), Behren-lès-Forbach (4), Boulay-Moselle (3), Mondelange (3), Terville (3), Florange (3), Yutz (3), Marly (3), Ars-sur-Moselle (3), Uckange (3), Longeville-lès-Saint-Avold (3), Dabo (3), Grosbliederstroff (3).

    Tout le département Moselle →

    Nièvre 6 communes

    Également comptées : Cosne-Cours-sur-Loire (5), Corbigny (4), La Charité-sur-Loire (3), Château-Chinon (Ville) (3), Luzy (3).

    Tout le département Nièvre →

    Nord 57 communes

    Également comptées : Linselles (5), Solesmes (5), Téteghem-Coudekerque-Village (5), Aniche (5), Onnaing (5), Marly (4), Wormhout (4), Lambersart (4), Quiévrechain (4), La Sentinelle (4), Wambrechies (4), Flers-en-Escrebieux (4), Auby (4), Sin-le-Noble (4), Louvroil (4), Douchy-les-Mines (4), La Madeleine (4), Pecquencourt (3), Inchy (3), Condé-sur-l'Escaut (3), Estaires (3), Cappelle-la-Grande (3), Le Cateau-Cambrésis (3), Marquette-lez-Lille (3), Pérenchies (3).

    Tout le département Nord →

    Oise 14 communes

    Également comptées : Noyon (4), Pont-Sainte-Maxence (4), Saint-Maximin (3), Bornel (3), Lamorlaye (3), Thourotte (3), Grandvilliers (3).

    Tout le département Oise →

    Orne 12 communes

    Également comptées : L'Aigle (5), Mortagne-au-Perche (5), Vimoutiers (5), Bazoches-sur-Hoëne (3), Le Mêle-sur-Sarthe (3), Athis-Val de Rouvre (3), Lonlay-l'Abbaye (3), Gacé (3), Longny les Villages (3).

    Tout le département Orne →

    Paris 20 communes

    Tout le département Paris →

    Pas-de-Calais 38 communes

    Également comptées : Coulogne (7), Billy-Montigny (7), Wingles (6), Le Touquet-Paris-Plage (6), Auchy-les-Mines (5), Cucq (5), Aire-sur-la-Lys (5), Libercourt (4), Saint-Pol-sur-Ternoise (4), Bully-les-Mines (4), Lillers (4), Arques (4), Courrières (4), Avion (4), Desvres (3), Auxi-le-Château (3), Saint-Martin-lez-Tatinghem (3), Sallaumines (3), Oignies (3), Nœux-les-Mines (3), Souchez (3), Loos-en-Gohelle (3), Outreau (3), Hesdin-la-Forêt (3), Fleurbaix (3).

    Tout le département Pas-de-Calais →

    Puy-de-Dôme 16 communes

    Également comptées : Ambert (5), Vic-le-Comte (5), Châtel-Guyon (4), Riom (4), Cournon-d'Auvergne (4), Saint-Anthème (4), Saint-Germain-Lembron (3), Puy-Guillaume (3), Pont-du-Château (3), Lempdes (3), Mont-Dore (3), Billom (3), Aubière (3).

    Tout le département Puy-de-Dôme →

    Pyrénées-Atlantiques 22 communes

    Également comptées : Lescar (6), Nay (6), Hasparren (5), Monein (5), Jurançon (5), Bizanos (5), Espelette (4), Bidart (4), Oloron-Sainte-Marie (4), Bénéjacq (4), Arthez-de-Béarn (3), Orthez (3), Coarraze (3), Saint-Jean-le-Vieux (3), Lons (3), Saint-Jean-Pied-de-Port (3), Idron (3).

    Tout le département Pyrénées-Atlantiques →

    Pyrénées-Orientales 18 communes

    Également comptées : Thuir (5), Canet-en-Roussillon (4), Cabestany (4), Font-Romeu-Odeillo-Via (4), Sainte-Marie-la-Mer (4), Amélie-les-Bains-Palalda (4), Rivesaltes (4), Elne (3), Saint-Laurent-de-la-Salanque (3), Le Soler (3), Saint-Féliu-d'Avall (3), Céret (3), Ille-sur-Têt (3), Le Barcarès (3).

    Tout le département Pyrénées-Orientales →

    Rhône 42 communes

    Également comptées : Neuville-sur-Saône (7), Tassin-la-Demi-Lune (4), Chaponnay (4), Craponne (4), Saint-Martin-en-Haut (4), Brindas (3), Cours (3), Genas (3), Yzeron (3), Val d'Oingt (3), Sathonay-Camp (3), Fontaines-sur-Saône (3), Amplepuis (3).

    Tout le département Rhône →

    Saint-Barthélemy 1 commune

    Également comptées : Saint-Barthélemy (3).

    Tout le département Saint-Barthélemy →

    Saint-Martin 1 commune

    Tout le département Saint-Martin →

    Saône-et-Loire 17 communes

    Également comptées : Tramayes (4), Chauffailles (4), Charnay-lès-Mâcon (4), Paray-le-Monial (4), Saint-Marcel (3), Gueugnon (3), Cormatin (3), Chagny (3), Pierre-de-Bresse (3), Digoin (3), Marcigny (3), Louhans-Châteaurenaud (3).

    Tout le département Saône-et-Loire →

    Sarthe 11 communes

    Également comptées : Sargé-lès-le-Mans (5), Bouloire (4), Le Lude (3), Connerré (3), Mamers (3), Écommoy (3), La Ferté-Bernard (3).

    Tout le département Sarthe →

    Savoie 18 communes

    Également comptées : Saint-Jean-de-Maurienne (7), Bourg-Saint-Maurice (5), Le Bourget-du-Lac (5), Saint-Alban-Leysse (5), Yenne (4), Moûtiers (4), Grésy-sur-Aix (3), La Motte-Servolex (3), Saint-Pierre-d'Albigny (3), Aime-la-Plagne (3), Séez (3), Les Belleville (3), Bozel (3), Val-Cenis (3), Cognin (3).

    Tout le département Savoie →

    Seine-et-Marne 38 communes

    Également comptées : Nangis (8), Coulommiers (4), Savigny-le-Temple (4), Dammarie-les-Lys (4), Lieusaint (4), Souppes-sur-Loing (4), Combs-la-Ville (4), Montévrain (4), Saint-Soupplets (3), Château-Landon (3), Saint-Pierre-lès-Nemours (3), Saint-Thibault-des-Vignes (3), La Ferté-sous-Jouarre (3), Roissy-en-Brie (3), Saint-Fargeau-Ponthierry (3), Fontainebleau (3), Nanteuil-lès-Meaux (3), Boissise-le-Roi (3), Ozoir-la-Ferrière (3), Noisiel (3), Avon (3), Rebais (3), Crécy-la-Chapelle (3), Barbizon (3), Moissy-Cramayel (3).

    Tout le département Seine-et-Marne →

    Seine-Maritime 37 communes

    Également comptées : Lillebonne (7), Grand-Couronne (7), Neufchâtel-en-Bray (5), Val-de-Scie (5), Le Trait (5), Barentin (4), Mont-Saint-Aignan (4), Gournay-en-Bray (4), Eu (4), Yerville (4), Aumale (4), Bihorel (4), Le Mesnil-Esnard (4), Port-Jérôme-sur-Seine (4), Yvetot (4), Montivilliers (4), Pavilly (4), Harfleur (3), Canteleu (3), Darnétal (3), Rives-en-Seine (3), Déville-lès-Rouen (3), Fontaine-le-Dun (3), La Londe (3), Terres-de-Caux (3).

    Tout le département Seine-Maritime →

    Seine-Saint-Denis 35 communes

    Également comptées : Villemomble (4), Villepinte (4).

    Tout le département Seine-Saint-Denis →

    Somme 16 communes

    Également comptées : Montdidier (5), Albert (5), Péronne (4), Friville-Escarbotin (4), Roye (4), Corbie (4), Doullens (3), Le Crotoy (3), Gamaches (3), Rue (3), Nesle (3), Airaines (3), Saint-Valery-sur-Somme (3), Cayeux-sur-Mer (3).

    Tout le département Somme →

    Tarn 17 communes

    Également comptées : Lacaune (9), Saint-Juéry (6), Saint-Sulpice-la-Pointe (5), Puylaurens (5), Murat-sur-Vèbre (4), Lisle-sur-Tarn (3), Réalmont (3), Rabastens (3), Pampelonne (3), Carmaux (3), Brassac (3).

    Tout le département Tarn →

    Tarn-et-Garonne 5 communes

    Également comptées : Caussade (4), Castelsarrasin (4), La Ville-Dieu-du-Temple (3).

    Tout le département Tarn-et-Garonne →

    Territoire de Belfort 2 communes

    Également comptées : Châtenois-les-Forges (3).

    Tout le département Territoire de Belfort →

    Val-d'Oise 41 communes

    Également comptées : Vauréal (4), Eaubonne (4), Domont (4), Deuil-la-Barre (4), Montmorency (4), Montigny-lès-Cormeilles (4), Soisy-sous-Montmorency (4), Enghien-les-Bains (4), Ermont (4), Groslay (4), L'Isle-Adam (4), Cormeilles-en-Parisis (4), Louvres (4), Commeny (3), Franconville (3), Magny-en-Vexin (3), Osny (3), Le Thillay (3), Pierrelaye (3), Montmagny (3), Fosses (3), Beauchamp (3).

    Tout le département Val-d'Oise →

    Val-de-Marne 36 communes

    Également comptées : Saint-Mandé (4), Bonneuil-sur-Marne (4), Gentilly (4), Sucy-en-Brie (4), Le Plessis-Trévise (4), Rungis (3), Ormesson-sur-Marne (3).

    Tout le département Val-de-Marne →

    Var 42 communes

    Également comptées : Cavalaire-sur-Mer (8), Le Lavandou (5), La Croix-Valmer (5), Bandol (4), Roquebrune-sur-Argens (4), Cuers (4), Saint-Tropez (4), Puget-sur-Argens (4), Le Cannet-des-Maures (4), Rocbaron (4), Grimaud (3), Garéoult (3), Carcès (3), La Farlède (3), Montauroux (3), Saint-Zacharie (3), Carqueiranne (3), Les Arcs (3), Aups (3), Salernes (3), Le Luc (3), Le Pradet (3).

    Tout le département Var →

    Vaucluse 15 communes

    Également comptées : Monteux (4), Sorgues (4), Le Pontet (3), Aubignan (3), Vedène (3), Valréas (3), Pernes-les-Fontaines (3).

    Tout le département Vaucluse →

    Vendée 20 communes

    Également comptées : Luçon (5), Saint-Gilles-Croix-de-Vie (4), Mortagne-sur-Sèvre (4), Saint-Jean-de-Monts (4), La Tranche-sur-Mer (4), L'Île-d'Yeu (4), Longeville-sur-Mer (4), Les Herbiers (4), Bournezeau (3), Coëx (3), Soullans (3), La Boissière-des-Landes (3), Saint-Hilaire-de-Riez (3), Talmont-Saint-Hilaire (3), Jard-sur-Mer (3).

    Tout le département Vendée →

    Vienne 7 communes

    Également comptées : Vivonne (4), Jaunay-Marigny (3), Roches-Prémarie-Andillé (3), Gençay (3), Neuville-de-Poitou (3).

    Tout le département Vienne →

    Vosges 14 communes

    Également comptées : Le Val-d'Ajol (6), Gérardmer (5), Saint-Nabord (4), Neufchâteau (4), Saint-Dié-des-Vosges (4), Mirecourt (3), Golbey (3), Longchamp (3), Vittel (3), Saulxures-sur-Moselotte (3), Rambervillers (3), Charmes (3), Granges-Aumontzey (3).

    Tout le département Vosges →

    Yonne 8 communes

    Également comptées : Saint-Florentin (6), Villeneuve-sur-Yonne (3), Avallon (3), Appoigny (3), Tonnerre (3), Joigny (3).

    Tout le département Yonne →

    Yvelines 45 communes

    Également comptées : Meulan-en-Yvelines (8), Chevreuse (5), Houdan (5), Le Mesnil-le-Roi (4), Maisons-Laffitte (4), Montesson (4), Croissy-sur-Seine (4), Limay (4), Magnanville (4), Cernay-la-Ville (4), Saint-Cyr-l'École (4), Aubergenville (4), Épône (3), Bonnières-sur-Seine (3), Chanteloup-les-Vignes (3), Coignières (3), Le Chesnay-Rocquencourt (3), Voisins-le-Bretonneux (3), Maurepas (3), Septeuil (3), Chambourcy (3), Feucherolles (3), Maule (3), Magny-les-Hameaux (3), Noisy-le-Roi (3).

    Tout le département Yvelines →

    Questions fréquentes

    Combien d'établissements compte ce métier en France ?

    21 189 établissements actifs sont recensés en France (boucherie-charcuterie, codes NAF 47.22Z, 10.13B) dans la base SIRENE, millésime 2026-09, remis à jour chaque mois. Zonelo analyse ce métier dans 681 communes.

    Dans quelles villes y a-t-il le plus de place ?

    Parmi les communes de plus de 20 000 habitants, les moins denses pour ce métier sont Mamoudzou (score 99/100), Fontenay-sous-Bois (score 98/100), Massy (score 97/100). Le classement complet, y compris les petites communes, figure sur cette page.

    Quelles villes sont déjà saturées ?

    Parmi les communes de plus de 20 000 habitants, les plus denses sont Paris 18e Arrondissement (score 0/100), Paris 10e Arrondissement (score 0/100), Biarritz (score 0/100) : la concurrence y est déjà installée, s'y implanter signifie prendre des parts de marché.

    Comment le score sur 100 est-il calculé ?

    Chaque commune est comparée à toutes les communes françaises de taille similaire (au moins 2 000 habitants), y compris celles où le métier est absent : 100 pour la moins dense (le plus de place), 0 pour la plus dense. Densité pour 10 000 personnes présentes en journée. Données publiques SIRENE (INSEE), détail complet sur la page méthodologie.

    Dans la même famille : Commerce de bouche

    Le score compare chaque commune à toutes les communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants), y compris celles où le métier est absent : 100 = la moins dense (peu de concurrence relative), 0 = la plus dense. Il ne mesure pas la demande : méthodologie.